Медицина

Апрель 2010

Цена: 531 рублей

Название: Основы валеологического питания

Автор: М. С. Гончаренко

Год выпуска: 2006

ISBN: 966-8942-01-9

Страниц: 368

Описание:
Учебное пособие «Основы валеологического питания» является первой отечественной работой, которая предназначена для чтения базового курса «Культура валеологического питания» при подготовке студентов вузов. Учебное пособие включает разделы, которые раскрывают современное представление о культуре питания в зависимости от времени года, возраста, дает представление о пищевых корректорах, пищевых добавках, об основах натуро- и фитотерапии. В этом пособии впервые представлены данные о питании в соответствии с холистическими преставлениями об организации человека, включая дух, душу и тело. Пособие рекомендовано для студентов-валеологов, биологов, физиологов, психологов, учителей, которые преподают курс «Основы здоровья» и «Валеология», а также для всех кто интересуется вопросами здоровья, здорового образа жизни и культурой питания.

Цена: 601 рублей

Название: Здоровый образ жизни и его составляющие

Автор: Е. Н. Назарова, Ю. Д. Жилов

Серия: Высшее профессиональное образование

Год выпуска: 2008

ISBN: 978-5-7695-2653-4, 978-5-7695-5763-7

Страниц: 256

Описание:
В учебном пособии освещены вопросы охраны и укрепления здоровья населения, представлена методика изучения влияния экологии на человека, рассмотрены теоретические и практические основы профилактики заболеваний, изложены сведения о факторах среды, формирующих и разрушающих здоровье, описаны средства и методы его укрепления. Для студентов высших учебных заведений, будет полезно специалистам, работающим в системе высшего профессионального образования, а также широкому кругу читателей.

По статистике, примерно 75 из 100 визитов к врачу вызваны стрессом. Нервотрепка на работе, бесконечные неурядицы дома, проблемы близких людей, теперь еще и финансовый кризис…. А ведь спокойствие души напрямую влияет на здоровье тела! Гибель нейронов головного мозга, форсированная нервной нагрузкой, является главной причиной развития тысяч заболеваний: появляется хроническая головная боль, повышается артериальное давление, нарушается пищеварительная система, ослабевает иммунитет,… Этот список можно продолжать бесконечно.
Забота о своем душевном здоровье и своевременное восстановление поврежденных нервных клеток головного мозга поможет вам одним махом избавиться от всех этих заболеваний и прожить долгую и счастливую жизнь.
Что такое стресс?
Все органы чувств человека непрерывно вовлечены в процесс сбора информации об окружающей его обстановке, доставляя эти данные в мозг 24 часа в сутки, 365 дней в год. Стресс – это своеобразный «ответ» организма на внешние факторы. Это одна из реакций тела на то, что мы видим, слышим, пробуем на вкус, нюхаем и ощущаем изо дня в день. Не все виды нервного напряжения опасны для здоровья – некоторые, как раз наоборот, необходимы для правильного функционирования организма. Например, так называемый юстресс – это положительная психическая встряска организма, в результате которой нас охватывает возбуждение, восторг или ажиотаж.
Печально известный отрицательный стресс или, говоря по-научному, дистресс, наоборот, обладает негативным воздействием на психику. В незначительном нервном перенапряжении в такие периоды, как время сдачи отчетов и экзаменационная сессия, нет ничего страшного, а вот последствия затяжного и чрезмерного стресса губительны для здоровья человека.
Как стресс влияет на организм?
Человек, переносящий хронический стресс, ежедневно теряет сотни тысяч нервных клеток в головном мозге, которые, как мы все знаем, не восстанавливаются. Приведем пример лишь некоторых из обусловленных стрессом заболеваний:
— Головные боли и мигрени в большинстве случаев возникают от хронического нервного перенапряжения.
— Мышечное напряжение. Боль в шее или пояснице – это часто встречающаяся жалоба людей всех возрастов, которая проходит при снижении нервной нагрузки.
— Инфаркт миокарда и повышенное кровяное давление. Именно из-за увеличившегося уровня стресса инфаркт, многие века считавшийся заболеванием исключительно пожилых людей, стал встречаться и среди людей среднего и даже молодого возраста.
— Невероятно, но многие виды раковых заболеваний тоже нередко бывают вызваны хроническим стрессом. Это происходит по большей части потому, что он ослабляет иммунную систему и ускоряет процесс гибели нервных клеток, в результате чего оставшиеся клетки не могут в полную силу защитить организм.
— Бессонница – еще одна верная спутница стресса. После изнурительного дня, буквально валясь с ног, вы только и мечтаете о том, чтобы забыться усталым сном, но не тут-то было – мысли скачут в голове со страшной скоростью, вы ворочаетесь и томитесь, а с утра, совсем не отдохнув, снова отправляетесь на работу. В результате уровень стресса с каждым днем только возрастает.
— Стресс нередко поражает и пищеварительную систему, усугубляя язву, колит и другие заболевания и вызывая спазмы, тошноту и диарею. Это происходит в результате учащенного сокращения желудочных мышц и выработки организмом излишнего количества пищеварительного сока (содержащего, среди прочего, соляную кислоту), что разрушает стенки желудка и препятствует правильному перевариванию пищи.
— Хроническое нервное перенапряжение часто обостряет даже серьезные проблемы со здоровьем, не говоря уж о незначительных. Например, затягивается течение ангины, нарушается ритм биения сердца, дольше заживают раны, снижается эффективность прививок.
Можно ли остановить процесс гибели нервных клеток и избавиться от этих заболеваний?
Нервные клетки в небольших количествах отмирают постоянно – этот необратимый процесс вполне органичен и не представляет никакой опасности для здоровья организма. А вот их безудержная потеря, вызванная стрессом, действительно приводит к необратимым изменениям в организме. Замедлить гибель нейронов и восстановить поврежденные, но еще не отмершие, вполне возможно – в клетках головного мозга имеются ферменты, потенциально способные «починить» их в случае повреждения.
На сегодняшний день существует всего несколько инновационн

БРЕЙН-О-ФЛЕКС

Новая информация и новый опыт обрушиваются на нас каждый день, мы вынуждены постоянно учиться. Такая нагрузка по силам не каждому взрослому человеку, что говорить о наших детях — школьниках и студентах.
Как поддержать их? Есть ли решение проблемы? Можно ли успеть больше и помочь нашему мозгу работать эффективнее?
В течение 10 лет фармацевтический концерн Arkopharma искал ответ на эти вопросы, и нашел его в формуле «Брэйн-о-флекс», которая содержит необходимые ингредиенты для оптимальной работы центральной нервной системы (ЦНС) и усиления мозговой деятельности. Новый многокомпонентный натуральный продукт «БРЕЙН-О-ФЛЕКС», удачно сочетающий в себе последние научные разработки, впервые предлагает линия товаров для здоровья «FAMILY HIT».
«БРЕЙН-О-ФЛЕКС» успешно решает проблему концентрации внимания и улучшения памяти для всех, кто до сих пор не мог ее решить.

Экстракт реликтового дерева гинкго билоба (или гинкго двулопастного) давно применяется в традиционной медицине Дальнего Востока и Юго-Восточной Азии. Активными действующими веществами растения являются гинкголоиды и гетерозиды — предшественники нейромедиатора ацетилхолина, отвечающего за функцию головного мозга. Экстракт гинкго активизирует периферическое, в особенности капиллярное кровообращение, активизирует доставку кислорода к клеткам головного мозга. Он оказывает антиоксидантное действие, ингибирует тромбообразование. Все это способствует улучшению памяти, поддержке нормального артериального давления, снижает интеллектуальную утомляемость, а также ускоряет репаративные процессы в мозге после инсульта.

Около 30 рублей в день мы потратим на заботу о своем мозге!

Лецитин сои — один из фосфолипидов, сложных эфиров глицерина и жирных кислот, которые содержатся в мембранах всех клеток человеческого организма. За счёт содержания в нем метильных групп он активно участвует в липидном обмене в клетках головного мозга, что повышает умственную работоспособность, снижает уровень холестерина в крови, сохраняют эластичность кровеносных сосудов. Лецитин сои является oдним из наиболее ценных фосфолипидов, отличающийся высокой концентрацией полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК). Они не синтезируются в организме человека, поэтому относятся к незаменимым в питании веществам.

Активные полиненасыщенные жирные омега3 кислоты введены в продукт дополнительно. Причем из трёх ПНЖК омега3 выбраны две — эйкозапентаеновая и докозагексаеновая кислоты. Основная их биологическая роль — структурно-функциональная организация клеточных мембран, биосинтез экозаноидов-медиаторов реакций метаболизма. ПНЖК нормализуют холестериновый обмен, тем самым снижая риск развития атеросклероза и сопутствующих ему сердечно-сосудистых заболеваний.

Молоки осетровых рыб состоят из высокоценных белков и жиров. В ядрах их клеток содержатся белки-протамины — полипептидные цепочки, состоящие из щелочных аминокислот. Одна из них — аминоуксусная кислота или глицин — относится к незаменимым аминокислотам-ноотропам, улучшает метаболические процессы в клетках головного мозга. Другие аминокислоты участвуют в биосинтезе необходимых организму белков.

Витамин Е (токоферол) и бета-каротин (провитамин А) — широко применяющиеся в медицине антиоксиданты, защищают клетки от повреждающего действия свободных радикалов кислорода. Активные изомеры витамина Е способствуют лучшему использованию организмом белков, их сохранению за счёт торможения активности некоторых пептидаз. Бета-каротин используется организмом человека для синтеза витамина А, основные функции которого — регуляция развития эпителиальных клеток и функционирования органов зрения, так как он входит в состав зрительных пигментов родопсина и йодопсина.

Все компоненты сбалансированы в «БРЕЙН-О-ФЛЕКСЕ» таким образом, чтобы участвовать в метаболических процессах мягко и естественно, не истощая природные системы организма. Действующие ингредиенты содержатся в капсулах, изготовленных из нейтрального растительного сырья — элементов целлюлозы (гипромеллозы), которые распадаются в организме в течение 30 минут после приёма.
Для поддержания памяти и концентрации внимания рекомендуется принимать по 2 (две) капсулы в день (лучше утром), запивая большим количеством воды. Курс приема — три месяца.

Итак, «БРЕЙН-О-ФЛЕКС» в составе лечебно — профилактической диеты:
способствует улучшению памяти и концентрации внимания;
обладает антиоксидантным действием;
способствует поддержке нормального артериального давления;
повышает умственную работоспособность и снижает интеллектуальную утомляемость;
снижает риск развития атеросклероза и сопутствующих ему сердечно-сосудистых заболеваний.

Состав
В 1 капсуле содержится: 

Лецитин сои

195,16 мг 

Рыбий жир EPA/DHA 20/50
(Жирные кислоты омега-3)

133,78 мг
(10% от суточной потребности)

Экстракт листьев Гинкго Билоба

15 мг

Молоки осетровых рыб   

11,97 мг

Витамин Е   

5 мг
(30% от суточной потребности)

b-каротин                

2 мг
(40% от суточной потребности)

ВИНЭКС

994 году самая рейтинговая телепрограмма США «60 минут» рассказала зрителям о результатах исследования, посвященного известному в медицине феномену под названием «французский парадокс».
Ученые давно заметили, что во Франции не работают непреложные для других развитых стран зависимости между рационом питания, вредными привычками и статистикой сердечно-сосудистых заболеваний. Несмотря на то, что в питании французов было гораздо больше жиров и курили они тоже намного больше, чем другие европейцы или американцы, а физическим упражнениям уделяли не в пример меньше времени, средняя продолжительность жизни во Франции была на 2,5 года больше, а статистика сердечно-сосудистых заболеваний — на 40% меньше. Секрет этого, как оказалось, в регулярном потреблении красного вина, о чём и рассказала телепрограмма.
Буквально за несколько дней после сенсационной передачи продажи красного сухого вина в США возросли на 40-45%, и до сих пор их потребление стабильно возрастает. В начале 1996 года все крупнейшие средства массовой информации развитых стран опубликовали рекомендации ведущих мировых диетологов, где признавалась полезность для здоровья умеренного потребления вина в дозе 150 граммов или одного бокала в день.

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА:

Доктор медицинских наук, действительный член Российской академии естественных наук Владимир Иванович Курашвили:
«Интерес к использованию натуральных лекарственных препаратов и БАД стремительно нарастает как в медицинской среде, так и среди пациентов в всем мире. Это связано с неудовлетворенностью многих специалистов и больных результатами использования синтетических лекарств из-за большого числа побочных эффектов при длительном применении».
Тайна в бокале
В чём же скрыта тайна целебного воздействия красного сухого вина? В первую очередь, считают учёные, в фенольных соединениях или флавоноидах — биологически активных веществах, которые поступают в вино из винограда. К группе флавоноидов относятся фенолкислоты, флавонолы, катехины, лейкоантоцианидины и антоцианидины. Все вместе эти соединения определяют Р-витаминную активность вин.
Витамин Р необходим для поддержания структуры и эластичности кровеносных сосудов, обеспечивают функцию капилляров, предупреждает их склеротическое перерождение, способствует поддержанию нормального артериального давления, оказывает противоотечное и мягкое спазмолитическое действие, стимулирует тканевое дыхание. Его дефицит приводит к повышению проницаемости капилляров, их ломкости, что ухудшает кровоснабжение тканей, сказывается на преждевременном их старении.
Но спектр биологического и лечебного воздействия флавоноидов на этом не исчерпывается. Соединения этой группы рассматриваются как наиболее перспективные для создания лекарственных препаратов принципиально нового класса. Большинство болезней начинается с повреждения биологических мембран, которые служат не только своеобразным скелетом клеток и внутриклеточных органелл.

С помощью мембран клетки общаются между собой, передавая биологические импульсы. На мембранах сосредоточены многочисленные ферментные, рецепторные и иммунные комплексы, благодаря которым протекают процессы метаболизма. Кроме того, через мембраны проходят особые каналы, которые обеспечивают транспорт ионов, питательных веществ и кислорода, а также выделение продуктов жизнедеятельности клеток и разнообразных регулирующих веществ. Проще говоря, жизнь и нормальная работа клеток без мембран невозможны.
Различные воздействия — внутренние (стресс, нарушение обмена веществ, воспаление, гормональные и иммунные дисбалансы) и внешние (токсины, микробы, вирусы, радиация, избыток или недостаток кислорода) — повреждают липидный слой мембран. В результате в них начинается лавинообразная реакция перекисного окисления липидов. Она чаще всего и становится началом множества болезней. Флавоноиды способны остановить этот процесс. Более того, все другие известные сегодня стабилизаторы биологических мембран, как животного, так и растительного происхождения, значительно уступают флавоноидам по эффективности такого воздействия.
Сегодня наукой достоверно доказано, что флавоноиды предупреждают тромбообразование, снижают уровень атерогенного («плохого») холестерина, повышают уровень липопротеинов высокой плотности, препятствуя накоплению липидов в стенках кровеносных сосудов, оказывают противоаллергическое, радио- и солнцезащитное действие, предотвращают развитие болезней сердца и печени, сохраняют упругость тканей и кожи, благотворно сказываются на нервной ткани.

В состав одной капсулы «ВИНЭКС» входит:
Cмесь порошка мелкозернистого винограда и экстракта виноградной выжимки ( содержится до 60 мг. различных видов полифенолов) 250 мг

Самое благоприятное для здоровья сочетание флавоноидов содержится в красных сортах винограда. Подсчитано, что всего два бокала красного сухого вина в день увеличивают содержание флавоноидов в диете на 40-50 процентов. Сухое виноградное вино содержит и ряд соединений исключительно высокой биологической активности, которые практически отсутствуют в других продуктах растительного происхождения. К ним относится реcвератрол, содержание которого в вине зависит от сорта винограда. Как выяснилось за последние годы, реcвератрол обеспечивает эластичность клеточных мембран и сохраняет коллаген, от которого зависят свойства эпителиальной ткани. При регулярном применении он восстанавливает упругость кожи, омолаживает её, разглаживая даже уже заметные морщины.
Однако целебные свойства сухого виноградного вина гарантированы лишь для вин высокого качества, производимых в странах с давними традициями виноделия и высокой культурой потребления. Такие вина обычно отличаются немалой ценой и доступны немногим. Кроме того, регулярное потребление вина, пусть и в небольших дозах, не для всех приемлемо в силу привычек или заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта.

Но cпециалисты Vision совместно французскими специалистами компании Arkopharma, на специальном производственном подразделении в Бургундии — французском винодельческом регионе решили эту проблему и создали уникальный продукт, который получил название «ВИНЭКС», содержащий оптимальное сочетание всех полезных компонентов красного сухого вина. Это экстракт красного сухого вина, приготовленный по специальной новейшей криотехнологии, которая позволяет сохранять свойства исходного продукта без потерь.
Измельчённый в порошок экстракт винного цвета с характерным запахом и терпко-солёным вкусом помещен в капсулы, которые защищают содержимое от механического воздействия и обеспечивают доставку в кишечник, где происходит полное его усвоение организмом.
Достаточно применения утром за завтраком одной капсулы, которая содержит терапевтическую дозу вина в один бокал, чтобы обеспечить организм биологически ценными веществами на весь день. Благодаря этому «Винэкс» эфективно снижает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, очищает сосоды, снижает уровень холестерина, нейтрализует свободные радикалы и, самое главное, замедляет процесс старения организма и продлевает жизнь

Итак, «ВИНЭКС» в составе лечебно — профилактической диеты:

защищает кровеносные сосуды, сердце и печень;
повышает работоспособность и выносливость;
улучшает состояние кожи и тонус;
дарит бодрость и хорошее настроение.

Состав
В 1 капсуле содержится: 

Порошок мелкозернистого винограда

162,50 мг

Экстракт виноградной выжимки

87,50 мг

ШЕВИТОН

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА:

Академик Валентин ПОКРОВСКИЙ. Президент Российской академии медицинских наук:
«Обобщение результатов клинико-биохимических обследований десятков тысяч человек в различных регионах страны позволяет утверждать: недостаточное потребление микронутриентов — увлечение массовое и постоянное, отрицательно воздействующее на здоровье, развитие и жизнеспособность всей нации».

Среди средств гигиены и косметики мы чаще всего покупаем средства ухода за волосами. Шампуни, кремы, маски, лосьоны, ополаскиватели, краски, лаки для волос — для взрослых и детей, мужчин и женщин. Весь этот арсенал есть в доме любого современного человека. И это — не считая тех денег и времени, которые мы тратим на посещение парикмахерских, где наши волосы стригут, красят, укладывают и лечат.
Почему мы уделяем такое внимание именно волосам? Как и лицо, они всегда на виду, поэтому служат неотъемлемой частью нашего имиджа. Красивые, блестящие, ухоженные волосы говорят не только об аккуратности и неравнодушии к мнению окружающих, — то есть сразу характеризуют личность — они ещё и отражение нашего физического здоровья и состоятельности. Испокон веков красивые и здоровые волосы считались главным украшением женщины, а для мужчины утрата волос из-за облысения всегда оказывается серьёзным психологическим испытанием. Особенно, если речь идёт не о возрастных изменениях, а о преждевременном облысении или о заболевании волос, т.е. алопеции.
Алопеция может являться следствием генетических факторов, заболеваний, которые влияют на весь организм в целом, либо заболеваний кожи. Облысение по мужскому типу — на боковых поверхностях головы, около лба и на макушке — может начаться в любом возрасте, порой даже подростковом.

Это облысение вызвано гормональными причинами, а именно — повышенным уровнем мужских половых гормонов андрогенов. Облысение по женскому типу — истончение волос на передней поверхности головы, на боках или макушке — встречается гораздо реже, но переживается женщинами особенно трагически. Его причина чаще всего -также гормональные нарушения.

Наиболее тяжёлая форма облысения — гнездовая алопеция. При ней внезапно выпадают волосы на определённом участке. Причины этого заболевания нередко не удаётся установить, и порой волосы начинают восстанавливаться сами. Но чаще всё же требуется долгое и упорное лечение, не всегда эффективное. Наиболее успешным является использование комплекса витаминов и микроэлементов, которые участвуют в росте волоса.
Ежедневно каждый человек теряет от 50 до 100 волос и это нормальное явление. Волос, как и любой другой живой организм, переживает несколько фаз своего развития — от начала роста до фазы покоя и инволюции волосяной луковицы. Как только луковица полностью креатинизируется, волос выпадает, и через несколько месяцев формируется новая волосяная луковица.

Гибкость и стойкость волос обеспечивает кожное сало, которое секретируют сальные фолликулы. Их деятельность находится в сильной зависимости от гормонального влияния. Физическое или психическое напряжение, дефицит питания, действие различных токсинов, включая лекарства, могут так изменить гормональный фон, что нарушается функция сальных фолликул. Начинается гиперсеборея, то есть избыточное выделение продукта сальных желёз. Затем волосы истончаются, становятся короче и, наконец, выпадают.
Чтобы нормализовать деятельность сальных фолликулов и тем самым стимулировать рост волос и укреплять их, необходим целый комплекс веществ:

Прежде всего это витамины группы В — В6 и В12. Они участвуют в синтезе кератина — твёрдого белка, из которого главным образом и состоит волос, а также стимулируют их рост.

Биотин, который ещё называют В8 или Н или просто «витамином кожи и волос», обеспечивает наши волосы упругостью и блеском. А в комбинации с витамином В6 они оба регулируют выделение кожного сала и уменьшают выпадение волос.
Цинк активизирует продукцию кератина, а также подавляет деятельность ферментов, которые вызывают выпадение волос при повышенной секреции мужских половых гормонов андрогенов.

Метионин и цистин — серосодержащие аминокислоты, которые относятся к незаменимым, то есть не синтезируются в организме человека. Но они также крайне необходимы для роста волос.
Весь этот комплекс витаминов и других ценных соединений в нужных пропорциях и есть тот исходный «материал», из которого и строится здоровый, сильный, упругий волос.

Все, что нужно для роста и оздоровления волос, содержится в уникальном, не имеющем аналогов, комплексе «ШЕВИТОН», который впервые на европейском рынке предлагает линия товаров для здоровья FAMILY HIT компании VISION.
После двухмесячного курса, включающего две недели интенсивного приема капсул «ШЕВИТОН» и полуторамесячный поддерживающий курс, рост волос восстанавливается, улучшается их структура, внешний вид, появляются упругость и блеск.
Важно и то, что курс оздоровления волос не требует многочасовых процедур, комфортен и приятен, а результат, как правило, быстро заметен. Одновременно увеличивается скорость роста и улучшается качество ногтей — они также укрепляются, исчезает ломкость и расслоение.

«ШЕВИТОН» — наиболее полная на европейском рынке формула всех веществ, необходимых для предотвращения выпадения и роста здоровых красивых волос. «ШЕВИТОН» подарит вам не только красивые волосы, но и уверенность в себе и прекрасное настроение.
Итак, «ШЕВИТОН» в составе лечебно — профилактической диеты:
предотвращает выпадение и обеспечивает рост здоровых красивых волос;
увеличивает скорость роста и улучшает качество ногтей;

Состав
В 1 капсуле содержится: 

Цистин + метионин

200 мг

Цинк

9,50 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

1,50 мг

Биотин

75 мкг

Витамин В12

1,50 мкг