Записи с меткой «полк»
Сауны воронежа
Сауны Воронежа – это место отдыха, которое выбирают большинство жителей нашего города. Сауны Воронежа – это то место, где воцаряется покой и гармония, гармония души и тела. Сауны Воронежа как нельзя более благотворно влияют на здоровье человека, активируют обменные процессы, восстанавливают энергетические запасы и омолаживают человека.
Посещая сауны Воронежа, вы не только приятно проведете время, но и совместите приятное с полезным, ведь сауны Воронежа – это, как известно, то место, куда все ходят компаниями, и приятные компанейские разговоры – это еще один несравненный плюс саун Воронежа. Особенно сауна полезна женщинам, которые хотят сохранить свою молодость и красоту на долгие годы. Посещая сауны Воронежа регулярно, вы быстро заметите, как кожа стала более подтянутой и упругой.
Есть несколько правил посещения сауны Воронежа. Перед заходом в сауну Воронежа необходимо принять душ, чтоб очистить кожу от внешних загрязнений, чтобы через поры лучше выходили токсины и грязь. Заходя в парные сауны Воронежа, необходимо надеть на голову какую-нибудь шапочку или колпак и завернуться в полотенце.
Также важно знать, что в сауне лучше сесть на среднюю полку, а не занимать нижнюю холодную или верхнюю самую горячую. Первый заход в сауну Воронежа длится примерно десять минут, главное тут не переборщить. После первого захода желательно облиться водой, но надо знать, что теплой водой нельзя обливаться.
Лучше всего обливаться ледяной водой или же окунуться в холодный бассейн, но, окунаясь в бассейн, надо также смыть с себя пот после принятия сауны Воронежа. Второй заход в сауну Воронежа длится чуть больше, минут пятнадцать. На любителя во второй заход можно уже применять веники.
После второго захода опять же принять душ, и заходя третий раз в сауну Воронежа, можно попариться минут десять. Посещая сауну Воронежа, лучше всего воздержаться от еды. Таким образом, эффект сауны Воронежа будет более заметен. Также, посещая сауну Воронежа, лучше всего не употреблять спиртное. В жаркой обстановке это может только ухудшить ваше самочувствие.
Посещая сауну Воронежа, лучше всего воздержаться от разговоров, так как это время лучше потратить с пользой на самосовершенствование, на обдумывание важных для вас вопросов или просто расслабиться и релаксировать. Также лучше всего не расчесывать волосы в сауне Воронежа.
Эфирные масла
Галина НАРЦОВА
Несмотря на то, что для ценителей ароматов не существует сезонной активности покупок эфирных масел, потребительский интерес к этой категории товаров наблюдается именно в осенне-зимний период. Опять таки — флакончик с загадочной ароматной жидкостью – необычный и чарующий подарок к новогоднему празднику.
К сожалению, пока к этому ассортименту аптечные работники подходят весьма осторожно. Но провизоры, чья любовь к «его величеству» аромату базируется на профессиональных знаниях, утверждают, что именно аптека (и только аптека!) должна «работать» с этим товаром.
Познание еще в процессе
Само слово «ароматерапия» внедрил в 20-х гг. прошлого столетия Рене Мари Гаттефос, французский химик, занимавшийся исследованием эфирных масел и семейным парфюмерным бизнесом. Позже его идею развил французский врач Жан Вальне, а в 1931 г. немецкий биохимик и физиолог Отто Варбург получил Нобелевскую премию за свои исследования в области ароматов. Он доказал, что масла доставляют внутрь клеток кислород, а в его присутствии заметно замедляется размножение микробов.
На сегодняшний день ученые многих стран продолжают исследовать целебные свойства масел и запахов, но выявить все свойства ароматов пока не удалось никому. Однако факт, что диапазон их влияния на человека широк и разнообразен, не отвергается. Например, ученые склонны признать, что эфирные масла способны:
В качестве лечебно-профилактических средств в отечественной медицине рекомендованы к использованию лавандовое, лимонное, эвкалиптовое, розмариновое, фенхелевое (укропное), гвоздичное масла и масло мяты перечной — всего семь.
Всего же в растительном царстве насчитывается более двух тысяч растений, в которых содержатся эфирные масла. Эфирные масла — прозрачные, бесцветные или слегка окрашенные жидкости, имеющие выраженный характерный запах. Количество различных органических и неорганических веществ, входящих в состав эфирных масел, варьирует от 120 до 500. Настоящее эфирное масло – продукт дорогой: например, для того, чтобы получить всего один литр эфирного масла розы, необходимо переработать более тонны лепестков.
В пользу аптечных продаж
«Российский рынок предлагает огромное количество масел, каждое из которых служит для своих целей. Здесь важно не пренебречь фармакологическими свойствами того или иного вида. Важно знать дозировку, чтобы исключить возможные побочные действия продукта. Я считаю, что только фармспециалист может дать квалифицированную консультацию своему покупателю и помочь сделать правильный выбор» — убеждена Татьяна Новичкова, косметолог салона красоты «Филирина».
Правда, как уже было отмечено, аптеки пока осторожно относятся к такой продукции. Вот несколько принципов работы с эфирными маслами, которыми поделился с нами Денис Логинов, руководитель московской дежурной аптеки №316 «Чертаново»: «При работе с такой группой товаров как эфирные масла, нельзя полагаться на какой-то один фактор, здесь важно все, начиная от месторасположения аптеки, грамотной ассортиментной и ценовой политики, рекламной и информационной поддержки и заканчивая наличием специалиста по ароматерапии. Только тогда масла будут удачным пополнением всего ассортимента.
При выборе линии и производителя необходимо руководствоваться нуждами, целями и задачами своего предприятия. Необходимо тонко улавливать соотношение цены и качества вместо того, чтобы бросаться на уже пользующуюся популярностью марку.
Немаловажно и правильное оформление: масла можно выставить по линии, или же в шахматном порядке, кроме того, некоторые производители уже предлагают готовые витрины.
Не стоит забывать об ассортименте и формировать его таким образом, чтобы «масло розмарина», к примеру, не встречалось дважды у разных производителей. А вообще для успешной работы важен такой субъективный фактор, как желание аптеки и ее работников продавать эфирные масла. Если есть желание и оно подкреплено возможностями, а также присутствием в аптеке грамотного специалиста, то эфирные масла и косметика с их добавлением станут выгодной ассортиментной позицией».
Оригинал или подделка?
Проблема низкокачественного дубликата не обошла стороной и рынок эфирных масел, поэтому даем несколько советов по доступной экспертизе качества такого товара.
первых, этикетка должна быть лаконичной, лишенная рекламной информации. Фасовка эфирных масел: флакон темного стекла объемом 10 мл с дозиметром на горлышке. Исключение составляют особо ценные, дорогостоящие ароматы, которые фасуют по 1 мл (роза, жасмин, нарцисс, мимоза, вербена, тубероза). Во-вторых, как уже было замечено ранее, качественные эфирные масла не могут стоить дешево: среднем — от 10 – 20 у.е. за 10 мл.
Каждый серьезный производитель или дистрибьютор подтверждает качество производства своей продукции стандартами ISO (Международная организация по стандартизации). В документах указываются ботаническое название растения, плотность масла и, что самое важное, индекс рефрактивности.
И, наконец, можно капнуть масло на листок бумаги. Через 20-30 мин. масло испарится, не оставив на бумаге следов. Эфирные масла не являются жирами и не оставляют характерных жирных пятен.
Потребителю предлагается…
Маленькие флакончики с пахучими маслами покупают для массажа, тонизирующих или, наоборот, успокоительных ванн, для добавления в косметические кремы. Эфирные масла высокой очистки используют для ингаляций и внутреннего применения.
Ароматерапия является первостепенным средством в профилактике простуды: если не хотите заболеть — проводите аромасанацию помещения. Но начинайте с маленьких концентраций, с полкапельки. Если это не вызывает никаких аллергических реакций, тогда увеличьте дозу до 2-5 капель.
Какие же марки этой продукции уже освоили аптечный сегмент дистрибьюции? Практически в каждой аптеке, которая занимается реализацией эфирных масел, отметили австрийскую компанию Styx Naturcosmetics. Несмотря на довольно высокие цены, некоторые аптечные предприятия приобретают целые серии продукции этой фирмы. Надо отметить, что многие масла, которые широко представлены в аптеках, нельзя найти ни в одном супермаркете. Например, продукцию компании Bergland, в ассортименте которой есть и базовые масла, и специально подобранные смеси — от непогоды, от стресса, даже от храпа. Компания предлагает и различные концентраты для сауны. Хорошо известны аптечному покупателю эфирные масла компаний «ООО Реал», «Арома-стиль», «Фармфабрика», «Эвалар», «Русская косметика». Но это лишь малая доля из того арсенала, которым обладает ароматерапия.
Источник: Информационно-аналитический портал «Remedium.ru».
Здоровое питание — залог здоровья
Ни для кого не секрет, что наше здоровье напрямую зависит от нашего образа жизни и от того как мы питаемся и что именно мы едим. Здоровый образ жизни подразумевает, в первую очередь, правильное и здоровое питание. Сегодня уже не подвергается сомнению тот факт, что при помощи питания можно эффективно лечить многие болезни и даже корректировать генетическую предрасположенность к некоторым заболеваниям.
В последнее время все большее число людей задумывается о своем питании. И это понятно. Стремительный рост числа тяжелых хронических заболеваний, в последние десятилетия, связан именно с кардинальным изменением структуры (состава) нашего питания. Большинство проблем со здоровьем связано с тем, что мы стали плохо питаться, и мало двигаться.
Предвижу недоумение: как можно плохо питаться, когда полки супермаркетов буквально «ломятся» от обилия разнообразных продуктов. Но разговор идет не о количестве, а о качестве того, что мы едим. В нашем питании стали преобладать суррогаты продуктов, а сам вкус натуральных продуктов постепенно стал забываться.
Здоровое питание
Какое питание можно назвать здоровым? Разумеется, это питание, которое позволяет поддерживать хорошее состояние нашего здоровья. Для этого необходимо чтобы с пищей в организм поступали все жизненно необходимые элементы питания: белки, жиры, углеводы, витамины, незаменимые аминокислоты, необходимые организму минеральные вещества и другие, биологически важные компоненты пищи.
Существует множество теорий правильного и рационального питания. Чаще появляются, наверное, только новые диеты для похудения. По моему глубокому убеждению, каждый человек должен самостоятельно выбрать подходящую именно ему схему здорового питания.
Какая из существующих диет и систем питания подойдёт именно вам, зависит от индивидуальных особенностей вашего организма, возраста, состояния здоровья, кулинарных традиций принятых в вашей местности и многого другого. Лучше вас всех этих нюансов не знает никто. Научитесь прислушиваться к своему организму и он сам даст вам знать, что для него хорошо, а что плохо.
Основной составляющей некоторых теорий здорового и рационального питания являются диеты. Из множества краткосрочных «эффективных» диет, серьёзного внимания, на мой взгляд, заслуживают лишь лечебные диеты. Но это отдельная тема и, даже отдельная наука — диетическое питание. Выбирая собственную диету, помните, что самая лучшая диета та, которой вы сможете придерживаться всю жизнь. В противном случае, кроме стресса для организма и проблем со здоровьем краткосрочные диеты вам ничего не принесут!
Несмотря на столь индивидуальный подход к здоровому питанию каждого отдельного человека, существует несколько принципов правильного питания полезных всем без исключения. Назовем их заповедями здорового питания.
Несколько заповедей здорового питания
Первая заповедь здорового питания — это умеренность в еде. Помните, что недоесть всегда лучше, чем переесть! Вставайте из-за стола с чувством лёгкого недоедания. Парадокс заключается в том, что в этом случае ваш организм усвоит намного больше полезных веществ, чем, если вы наедитесь, что называется «от пуза». Работа пищеварительных органов будет чёткой и отлаженной.
Чтобы понять, почему так происходит, попробуйте представить (не испытывайте технику, она намного слабее нас!) что произойдёт, если вы в стиральную машину, рассчитанную на 4 кг белья, загрузите 10 кг. Если машина не сломается, то постирает она бельё точно очень плохо.
Вторая заповедь здорового питания — это натуральные продукты. Только натуральные продукты приносят пользу здоровью и организму. Никакие витаминно-минеральные комплексы и БАДы никогда не смогут компенсировать отсутствия в пище бобов, злаков, свежих овощей, фруктов и ягод! По поводу витаминов и БАДов, мой вам совет: относитесь к ним как к лекарственным препаратам, т.е. их можно принимать только в случае крайней необходимости (клинических показаниях и назначении врачом). В натуральных продуктах имеется абсолютно всё необходимое для полноценной жизнедеятельности нашего организма.
Третья заповедь здорового питания — пища должна быть разнообразной. Нельзя питаться лишь несколькими продуктами, какими бы полезными они не были. В природе нет продукта, который бы вобрал в себя все, даже важнейшие, компоненты питания!
Четвёртая заповедь здорового питания — рафинированные продукты вредны. Очищая продукты от «балластных веществ», наша пищевая промышленность удаляет из них все биологически ценные компоненты: витамины, минералы, пищевые волокна, незаменимые аминокислоты и т.д.
Очищенная белая мука высших сортов, картофельный (да и любой другой) крахмал, рафинированное растительное масло — это всё «энергетические пустышки». В рафинированных продуктах нет ничего жизненно необходимого нашему организму! Это углеводы и жиры в чистом виде. Все клетки нашего организма постоянно обновляются, отмирают и удаляются одни, на их месте создаются другие. Для обеспечения этих процессов требуются не жиры и углеводы, а те самые «балластные вещества»: аминокислоты, витамины, минералы и пр.
Пятая заповедь здорового питания — употребляйте в пищу только те продукты, в полезности которых для вашего организма вы уверены. Действуйте по принципу: семь раз подумай — один раз съешь! Если возникают сомнения в пользе какого-то продукта, не ешьте его, не надо экспериментировать с собственным здоровьем — оно у нас одно!
Ну и последняя заповедь — питайтесь естественно. У любого народа, в каждой местности существуют свои определённые кулинарные традиции, набор основных продуктов питания, к которым организм наиболее приспособлен, к которым он адаптировался на протяжении многих веков (и даже тысячелетий). Народ по поводу этой заповеди уже высказался: «суши еда не наша, наша — каша».
Пирамида здорового питания
Каждый из вас наверняка слышал о пирамиде здорового питания «построенной» диетологами. В основании этой пирамиды правильного и рационального питания находятся злаки и продукты из злаков: хлебобулочные и макаронные изделия. Злаки должны составлять в нашем рационе не меньше 45-50% употребляемой пищи. Так вот именно с них лучше всего и начать переход к здоровому и рациональному питанию.
Употребляя в пищу цельнозерновые (неочищенные) продукты и хлеб из цельнозерновой (обойной) муки грубого помола вы окажете неоценимую услугу своему здоровью и здоровью близких вам людей. Каша из цельнозерновой крупы на завтрак — это заряд бодрости на целый день и «прививка иммунитета».
Зерновой (цельнозерновой) хлеб
Хлеб из цельнозерновой муки по праву назван лечебным продуктом против ожирения, сахарного диабета, атеросклероза, пониженной моторики кишечника. Зерновой хлеб эффективно удаляет вредные вещества из организма — соли тяжелых металлов, радиоактивных вещества, ядовитые компоненты, остатки продуктов биологического происхождения, увеличивает продолжительность жизни.
Ученым США удалось доказать, что смертность людей, потребляющих продукты из цельного зерна, снижается на 15-20%. В большинстве западных странах Комитеты Национального Питания рекомендуют взрослым прием 35-45 г диетического пищевого волокна (клетчатки). Съедая один кусочек цельнозернового хлеба, вы получаете 5г клетчатки. Ежедневно включая в свой рацион хлеб из цельнозерновой муки, вы полностью удовлетворяете потребность организма в клетчатке и пищевых волокнах.
Цельнозерновая мука грубого помола
Зерно сначала размалывается, а затем пропускается через сито (просеивается). Чем мельче помол, тем больше «балластных веществ» можно отсеять. Самая «чистая», в этом смысле, мука — это мука высших сортов. Мелкий помол позволяет отсеять абсолютно все «примеси» (включая витамины, ненасыщенные жирные кислоты, минералы, и пр.), оставив лишь чистый крахмал (чистые углеводы).
Питательная ценность такой муки (количество ккал) действительно очень высока. Но с точки зрения биологической ценности продукта — это углеводная «пустышка». В такой муке не остаётся ничего полезного и необходимого для организма, из всего разнообразия, заложенного в цельное зерно природой.
Обойная мука грубого помола — это самый крупный помол муки. Соответственно, просев обойной муки производится через крупное сито. При обойном помоле в муке остаются абсолютно все составляющие зерна. Это и цветочная оболочка зерна, и алейроновый слой, и зерновой зародыш. Соответстственно, в обойной муке сохраняется вся биологическая ценность цельного зерна, и все его целебные качества для организма человека.
Уже в наше время диетологи установили, что наилучшим источником железа, цинка и пищевых волокон могут служить изделия из муки грубого помола. Они призывают, есть хлеб из обойной (цельнозерновой) муки, содержащий всю палитру минеральных элементов, витаминов группы В, витамин Е, пищевые волокна, ненасыщенные жирные кислоты. В какой уже раз старина оказалась права. Национальные системы питания складывались на протяжении многих веков путем жесткого отбора продуктов питания полезных для организма.
Зимние лекарства.
Средства, проверенные временем
Талая вода и ее свойства
Талая вода используется как одно из средств профилактики и лечения многих заболеваний. Ее целебное действие обусловлено изменением молекулярной структуры при переходе из жидкого состояния в твердое и обратно. К тому же технология процесса размораживания предусматривает очищение воды от присутствующих в ней в больших количествах тяжелых металлов и вредных примесей.
Как же получить талую воду? Ввиду ухудшения экологических условий природный лед и снег нужно использовать с большой осторожностью в местах, расположенных вблизи автомобильных трасс, проезжих дорог, промышленных предприятий.
Лед помещают для оттаивания на нижнюю полку холодильника и постепенно сливают растаявшую его часть сероватого цвета. В этой воде остаются вредные соединения, а все полезные вещества остаются в чистой воде. Именно эту воду можно использовать для лечения различных заболеваний.
Талую ледяную воду рекомендуется принимать ежедневно по 3-5 стаканов в сутки. Первую порцию желательно выпить натощак за час до еды. Показаниями к применению талой воды являются сердечно-сосудистые заболевания (стенокардия, атеросклероз, гипертония, вегетососудистая дистония, тромбофлебит), заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, холецистит, запоры, атония кишечника), функциональные расстройства нервной системы, нарушения обмена веществ.
Благодаря облегченной структуре талая вода насыщает организм кислородом, активизирует обменные процессы, оказывает общеукрепляющее действие. Систематическое употребление талой воды закаляет организм и повышает его устойчивость к простудным и вирусным заболеваниям, что является особенно важным в зимний период.
Отвары и настои лекарственных трав, приготовленные на основе талой воды, становятся поистине живительным средством. Талая вода многократно усиливает целебное воздействие растений, снижает риск проявления аллергических реакций. При длительном применении этого средства самым чудодейственным образом излечиваются многие хронические заболевания. Происходит очищение организма от шлаков, токсинов, радионуклидов и прочих вредных веществ, в результате чего нормализуются функции всех внутренних органов, стабилизируется эмоциональный фон и многие болезни отступают.
Ванны с использованием талой воды благотворно влияют на состояние кожи, насыщая ее кислородом, улучшая кровообращение и освобождая от токсичных веществ, образующихся в результате обменных процессов организма и выводящихся через поры на поверхности кожи.
Таким образом, регулярное употребление талой воды поможет вам сохранить молодость и здоровье.
Лечебные свойства хвои
Любое хвойное дерево может пригодиться зимой не только в качестве новогодней елки. Например, сосновая хвоя — средство, проверенное временем. Многие поколения людей употребляли ее как единственное спасительное средство при цинге, малокровии, авитаминозах.
В настоящее время выбор лекарств значительно расширился, но и сейчас мы нередко применяем хвою для укрепления организма, повышения его защитных сил, пополнения витаминного запаса. Хвоя содержит витамины, особенно витамин С и каротин, эфирные масла, алкалоиды, фитонциды, дубильные вещества и пр. Из хвои получают экстракты (сосновый, еловый, кедровый и т. д.), которые применяют для ванн при лечении нервных и сердечно-сосудистых заболеваний. Помимо хвои в лечебных целях используют хвойные почки, живицу и деготь.
В состав почек хвойных деревьев также входят смолы, эфирные масла, аскорбиновая кислота, каротин, дубильные вещества и фитонциды. Почки включаются в курс лечения заболеваний верхних дыхательных путей как отхаркивающее, противовоспалительное средство; воспалительных заболеваний почек — как бактерицидное и мочегонное средство. Как и хвою, почки применяют для лечения авитаминозов.
Жидкая хвойная смола, застывшая на воздухе, называется живицей. В ней содержится большое количество эфирного масла, придающего ей неповторимый аромат и специфический вкус. В настоящее время ее используют для изготовления бактерицидных пластырей, а раньше живицей смазывали долго не заживающие раны. Наши предки славились белизной и крепостью зубов, несмотря на отсутствие промышленных отбеливающих средств. Все дело в том, что живица в то время служила аналогом современной жевательной резинки и благодаря своим целительным свойствам очищала полость рта и поверхность зубов от вредоносных бактерий, укрепляла десны, удаляла зубной налет.
При перегонке живицы получают скипидар. Его используют для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей и легких, как местное согревающее, раздражающее и отвлекающее средство при невралгии, болезнях суставов, воспалении легких.
Мед и прополис
Мед — один из самых древних пищевых и лечебных продуктов. В его состав входят витамины, минеральные вещества, особенно много солей калия и железа, полезные ферменты, гормоны, эфирные масла, легкоусвояемый сахар — смесь глюкозы и фруктозы, органические кислоты, эфирное масло. Соотношение этих элементов позволяет применять мед для лечения многих заболеваний, использовать как профилактическое средство.
Мед нашел широкое применение в народной медицине. Его назначают при простудных заболеваниях как противовоспалительное, дезинфицирующее, жаропонижающее средство, добавляют в грудные настои и отвары как отхаркивающее и смягчающее верхние дыхательные пути средство, закапывают в нос для лечения насморка. Водным медовым раствором полощут горло при ангинах и фарингитах и ротовую полость при стоматитах.
Противовоспалительные и бактерицидные свойства меда используются в лечении раневых процессов посредством промывания ран водно-медовым раствором.
При местном применении он оказывает раздражающее действие, усиливает процессы кровообращения, действует как отвлекающее средство при бронхитах, трахеитах, воспалении легких.
Замечено, что при ежедневном употреблении меда в пищу повышается уровень гемоглобина в крови, исчезают признаки авитаминозов, укрепляется иммунная система, повышается общий тонус организма.
Наличие глюкозы и солей калия делает мед востребованным при различных сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях функций печени, почек.
Обладая мочегонным действием, мед способствует устранению отеков, нормализации артериального давления. Благотворно влияет мед и на состояние нервной системы.
При систематическом употреблении он оказывает успокоительное действие, борется с бессонницей. Полезен мед при заболеваниях желудка и кишечника, используется при некоторых формах язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите с пониженной секреторной функцией, подавляет патогенную флору кишечника при дисбактериозе.
Но, несмотря на такую универсальность применения, мед полезен не всем.
С осторожностью следует применять мед и другие продукты пчеловодства людям, склонным к аллергическим реакциям, с заболеваниями поджелудочной железы, не рекомендуется давать его детям до 2 лет.
Еще одним продуктом пчеловодства, обладающим целебным воздействием, является прополис. Прополис — это клейкое смолистое вещество, которым пчелы обмазывают стенки улья и щели.
Прополис состоит из смеси бальзамов и смол, включает в свой состав эфирное масло, минеральные вещества, микроэлементы — железо, калий, кальций, марганец и др.
Помимо этого, он содержит комплекс витаминов — С, РР, группы В и другие биоактивные вещества.
Прополис обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Это обусловлено наличием в его составе биофлавонолов — действующих веществ, синтезируемых растениями.
Благодаря им прополис используется в лечении воспалительных и инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей, пневмонии, туберкулеза. Кроме того, он показан людям с нарушениями функций сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной системы. Являясь природным биостимулятором, оказывает общеукрепляющее, тонизирующее, иммуномодулирующее действие.
Применяется в профилактике онкологических заболеваний. Ввиду плохой растворимости прополиса в воде он используется в основном в виде спиртовых настоек.
Противопоказан прополис людям, склонным к аллергическим реакциям на укусы пчел и продукты их жизнедеятельности.
Лук и чеснок
Репчатый лук — самый доступный и дешевый продукт, обладающий уникальными лечебными свойствами. Введенный в употребление много веков назад, он и по сей день не утратил своей популярности. Кроме того что его используют в приготовлении почти всех блюд, он применяется еще и как средство от многих заболеваний. Как ни парадоксально, но по содержанию сахаров — фруктозы и сахарозы — горький лук опережает многие сладкие фрукты, так же как и количество железа в луке превышает количество этого элемента в общепризнанном его источнике — яблоках. Помимо этого, в луке представлен почти весь комплекс витаминов и минеральных веществ: витамины С, Е, К, РР, группы В, калий, кальций, йод, фосфор и пр.
Бактерицидные свойства лука обусловлены наличием в его составе таких веществ, как флавоноиды и фитонциды. Лук активно применяется как для профилактики, так и для лечения простудных и вирусных заболеваний. Вдыхание испарений нарезанного лука способствует очищению дыхательных путей от микробов и вирусов, служит эффективным методом профилактики гриппа. Регулярное употребление лука в пищу повышает общий тонус организма, мобилизует защитные реакции на борьбу с вирусами в период эпидемий.
Лук возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, подавляет гнилостные процессы в кишечнике, используется как основное противоцинготное средство. Луковый сок с сахаром или медом показан для лечения атеросклероза, гипертонии. Для лечения простуды, ангины, бронхита рекомендуется отвар лука в молоке с добавлением меда.
Наружно печеный или отваренный в молоке лук применяется для припарок при фурункулезе, нарывах. Кашицу из свежего лука накладывают на ожоги, обморожения, язвы. Луковый сок обладает свойством укреплять корни волос и широко используется в косметологии.
Противопоказан лук при обострении желудочно-кишечных заболеваний, острых воспалительных процессах в почках, мочевом пузыре, простате, при болезнях сердца, печени.
Целебными свойствами обладает и луковая шелуха. В ней также содержатся флавоноиды и гликозиды, обладающие целебной активностью, стимулирующими и адаптогенными свойствами — отхаркивающим, слабительным, противовоспалительным, спазмолитическим, антисептическим и др.
Водный настой шелухи способствует выведению из организма избытка натрия и хлоридов, оказывает кардиотоническое действие. Народные целители включают шелуху в составы очищающих организм отваров, применяющихся также для профилактики онкологических заболеваний. Настои используют для промывания гнойных ран и полоскания горла при простудных заболеваниях.
Обладает шелуха и косметическим эффектом. С ее помощью можно укрепить волосы, улучшить их рост, избавиться от перхоти, придать волосам золотистый или каштановый оттенок.
Шелухой можно обеззараживать питьевую воду, превращая ее в целебный витаминный напиток.
Таким образом, лук является действительно незаменимым многоплановым в использовании продуктом.
Таким же незаменимым продуктом в зимнее время является чеснок. В свежем виде его употребляют в пищу, добавляя в качестве приправы к мясным, овощным блюдам, в супы, салаты, маринады и т. д. Лечебные свойства чеснока были известны еще много веков назад. Благодаря своему составу чеснок является средством, оказывающим лечебное воздействие при многих заболеваниях. Эфирное масло аллицин, придающее ему специфический запах, обладает сильным бактерицидным действием. Чеснок обладает противовоспалительным, спазмолитическим, мочегонным, желчегонным, успокаивающим, кровоостанавливающим действием.
Гликозиды, фитонциды и фитостерины оказывают антибактериальное, противовоспалительное, противоопухолевое, восстанавливающее клетки и разжижающее кровь действие. Кроме биоактивных веществ растение содержит необходимые для здоровья витамины и минералы: витамин С, витамины группы В (рибо- флавин и пантотеновую кислоту), витамин Д, никотиновую кислоту, железо, никель, хром, медь.
Чеснок употребляют для лечения мочекаменной болезни, атеросклероза, гипертонии, пневмонии.
Актуальность применения чеснока возрастает в период распространения вирусных заболеваний. Его пары рекомендуют вдыхать при гриппе, ангине, насморке. Спиртовой настой чеснока оказывает профилактическое, общеукрепляющее, омолаживающее действие. Для профилактики гриппа показано ежедневное употребление смеси чеснока с медом и лимоном.
Применяется чеснок для уничтожения кишечных паразитов — глистов, остриц.
При сахарном диабете чеснок способствует снижению уровня сахара в крови.
Лекарственные растения
Самым распространенным и доступным средством, применяемым народной медициной для лечения и профилактики многих заболеваний, являются лекарственные растения.
Благодаря многокомпонентному химическому составу каждое растение может в той или иной мере воздействовать на несколько заболеваний одновременно, что позволяет использовать их в комплексном лечении.
К выбору лекарственных средств растительного происхождения каждый должен подходить осторожно, учитывая индивидуальные особенности своего организма.
Очень часто перед применением растительных препаратов требуется консультация врача для выявления возможных противопоказаний или аллергических реакций.
Людям с относительно хорошим здоровьем в зимний период рекомендуется принимать лекарственные средства на растительной основе для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний и гриппа.
Те, кто занимается траволечением, должны знать способы приготовления лекарственных форм из растительного сырья. Чаще всего используются водные настои и отвары лекарственных растений. Перед приготовлением лекарственных средств сырье следует измельчить.
Нельзя помещать растения в алюминиевую посуду, лучше всего использовать эмалированную, стеклянную или фарфоровую емкость.
Для процеживания можно пользоваться сложенной в несколько слоев стерильной марлей или широким бинтом.
Во избежание нежелательных последствий необходимо тщательно соблюдать дозировку, указанную в рецепте.
Полезно знать, что 1 ч. ложка вмещает около 5 г измельченного сырья; 1 дес. ложка — около 10 г, 1 ст. ложка с верхом — около 30 г. Объем стакана — около 200 г.
Настои
Настои в основном готовят из надземной части растения.
Существует несколько вариантов приготовления настоя.
Способ 1
Необходимое количество измельченного сырья поместите в посуду, залейте указанным в рецепте объемом воды и настаивайте при комнатной температуре рекомендуемое количество времени. После этого процедите.
Способ 2
Измельченное сырье, залив кипятком, поместите на водяную баню и нагревайте под крышкой 15 минут. После нагревания настаивайте 45 минут, затем процедите и долейте кипяченой водой до первоначального объема.
Способ 3
Измельченное сырье поместите в термос, залейте кипятком и настаивайте в течение ночи. Перед употреблением процедите.
Способ 4
Существует и холодный способ приготовления настоев. В этом случае сырье залейте холодной водой и настаивайте несколько часов, затем процедите.
Отвары
Отвары готовят из твердых частей растений — коры, плодов, корней, клубней и др.
Для получениякачественного средства измельченное сырье залейте холодной водой, доведите до кипения и кипятите на слабом огне 20-30 минут. После чего охладите, процедите и долейте кипяченой водой до первоначального объема. Некоторые отвары рекомендуется процеживать сразу же, без охлаждения.
Напары
Сырье, подготовленное таким же образом, как и для отвара, поместите в духовку и томите на слабом огне в течение нескольких часов.
Настои и отвары для наружного применения
Их отличие от обычных настоев и отваров состоит в более высокой концентрации раствора. Для этого увеличьте дозу сырья либо уменьшите объем воды.
Настойки
Для приготовления настоек используется медицинский спирт крепостью 40-70° или водка.
Измельченное сырье поместите в стеклянную посуду, залейте спиртом и настаивайте в плотно закрытой емкости в темном месте при комнатной температуре 1-2 недели. Затем процедите.
Спиртовые настойки принимайте по назначению врача.
Масляные настойки
Для приготовления этой лекарственной формы используются растительные масла. Чаще всего оливковое, персиковое, подсолнечное.
Измельченное сырье залейте маслом и выдерживайте в стеклянной плотно закрытой посуде от 10 дней до 1,5 месяца. Иногда для настаивания рекомендуется выбирать теплое место. Готовую настойку процедите.
Мази
Технология приготовления мази состоит из смешивания мазевой основы (вазелин, ланолин, несоленое сливочное масло, смалец и др.) с порошком, настоем или отваром высокой концентрации. При этом мазь тщательно растирайте до получения однородной консистенции.
Лекарственные растения, обладающие иммуномодулирующими свойствами
Эхинацея пурпурная
Одним из самых распространенных иммуномодуляторов в последнее время стала эхинацея пурпурная. Это растение повышает естественные защитные силы организма и поэтому применяется при различных заболеваниях. Эхинацея и препараты из нее используются при простудных заболеваниях, гриппе, хронических воспалительных и инфекционных заболеваниях, длительном приеме антибиотиков или гормональных средств.
Препараты эхинацеи оказывают положительное воздействие при заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ: сахарном диабете, ревматизме, подагре, полиартрите. Применяют их при гинекологических, грибковых заболеваниях, ожогах, ранах, пролежнях. Эхинацея обладает не только иммуностимулирующими свойствами, но и антибактериальным, противогрибковым, противовирусным действием, способствует ускорению свертываемости крови и восстановлению поврежденных тканей.
Женьшень
Проверенным растительным средством, оказывающим общеукрепляющее действие, является женьшень. Это растение активно влияет почти на все системы организма: сердечно-сосудистую, нервную, эндокринную, дыхательную, мочеполовую. Такое многоплановое воздействие этого растения объясняется содержанием в нем большого количества биологически активных веществ: гликозидов, панаксоновой кислоты и др.
Препараты женьшеня назначают при склонности к частым простудным заболеваниям, пониженном артериальном давлении, физическом, умственном и нервном перенапряжении, недостаточном питании, сахарном диабете, расстройстве половых функций.
Положительные результаты наблюдались при использовании женьшеня в лечении атеросклероза, гастрита с пониженной кислотностью, заболеваний печени. Применение этого растения после тяжелых заболеваний укорачивает восстановительный период.
В медицине восточных стран женьшень называют корнем жизни и рекомендуют принимать его даже здоровым людям после 40 лет как средство сохранения молодости. Учитывая биологическую активность растения, препараты на его основе следует принимать с осторожностью, начиная с половинных доз.
Противопоказан женьшень людям, страдающим гипертонической болезнью, и детям до 16 лет.
Элеутерококк колючий
Соперником женьшеня по лечебному воздействию можно назвать элеутерококк колючий. В его корнях обнаружено большое количество биологически активных веществ. Это: гликозиды, алкалоиды, флавоноиды, производные кумаринов, эфирные масла. Элеутерококк относится к растениям-адаптогенам, то есть улучшает приспосабливаемость организма к неблагоприятным условиям внешней среды.
Применяется для повышения иммунного статуса организма в эпидемиологически опасный период. Кроме того, он нормализует артериальное давление, стимулирует сердечную деятельность, помогает при умственной и физической усталости, снижает уровень сахара в крови, стимулирует деятельность центральной нервной системы. Назначают препараты элеутерококка при атеросклерозе, гипотонии и вместе с тем на начальных стадиях гипертонии, при легкой форме сахарного диабета.
Противопоказаниями являются: инфаркт миокарда, гипертоническая болезнь, гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь, инфекционные заболевания в острый период, повышенная температура тела.
Шиповник
Шиповник называют кладезем витаминов. Его плоды по сбалансированности и составу витаминного комплекса могут поспорить с фармакологическими препаратами. Они содержат большое количество витамина С, витамины группы В, Р, РР, К, провитамин А, а кроме того, в их состав входят минеральные вещества, флавоноиды, органические кислоты, пектиновые вещества. В семенах шиповника содержится жирное масло и витамин Е.
Плоды шиповника используют для профилактики и лечения простудных заболеваний, авитаминозов С и Р, анемии. Дефицит этих витаминов наблюдается в организме при недостаточном питании, после тяжелых заболеваний, при длительном физическом, умственном и нервном перенапряжении.
Также препараты шиповника назначаются при атеросклерозе, заболеваниях печени, почек, пищеварительного тракта.
Черная смородина
Черная смородина способствует повышению иммунитета и оказывает общеукрепляющее действие благодаря содержанию большого количества витамина С. Кроме того, в ее плодах содержатся каротин, витамины РР, группы В, железо, пектины, фитонциды и др. Плоды и лекарственные средства из них назначают при авитаминозах, анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок черной смородины полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при простудных и инфекционных заболеваниях.
Настой листьев черной смородины народная медицина рекомендует при нарушениях водно-солевого обмена в организме, его используют для лечения подагры и ревматизма. Отвар листьев оказывает мочегонное и противовоспалительное действие при воспалительных и инфекционных заболеваниях мочевыводящих путей. Но в основном плоды и листья смородины применяются как общеукрепляющее средство, включаются в состав многокомпонентных сборов.
Для повышения иммунитета можно употреблять не только препараты перечисленных растений, но и любые растения, богатые витаминами, если, конечно, они не имеют ограничений в применении.
Источниками витамина С являются люцерна, корень и листья лопуха большого, хвощ полевой, ламинария, тысячелистник обыкновенный, подорожник большой, красный клевер, фиалка трехцветная, листья и плоды малины, рябины, черной смородины, ромашка аптечная, мята перечная.
Источники провитамина А: морковь, тыква, помидор, соя, горох, облепиха, клевер, лопух, подорожник, плоды рябины обыкновенной, рябины черноплодной, черной смородины, актинидии, шалфей, лимонник.
Издательство «Питер»:
отрывок из книги «Будь здоров круглый год!»