Секреты питания — Чарльз В. Ван Вэй III, Кэрол Айэртон-Джонс

Секреты питания

Цена: 310 рублей

Название: Секреты питания

Автор: Чарльз В. Ван Вэй III, Кэрол Айэртон-Джонс

Год выпуска: 2009

ISBN: 978-5-9518-0353-5, 1-56053-514-8

Страниц: 312

Описание:
В книге, созданной под руководством известных американских врачей Чарльза В.Ван Вэя III и Кэрол Айертон-Джонс, обсуждаются важнейшие вопросы нутрициологии — науки о питании. Привлечение к ее написанию диетологов, нутрициологов, специалистов по уходу за больными, провизоров и врачей разных специальностей (хирурги, терапевты, педиатры и др.) позволило охватить широкий круг проблем. В ней рассмотрены нутриционные потребности человека, принципы здорового питания, рациональная модификация пищевых привычек для разных групп населения, связь питания с факторами риска развития различных заболеваний, возможности лечебного питания. Анализируются существующие диеты, в том числе вегетарианские, некоторые специальные компоненты пищи и биологически активные добавки. Большое внимание уделяется оценке статуса пациента и планированию процесса его нутриционного обеспечения, подробно освещаются проблемы парентерального и энтерального питания, включая теоретические и практические аспекты. Для…

Радиационная гигиена — Л. А. Ильин…

Радиационная гигиена

Цена: 861 рублей

Название: Радиационная гигиена

Автор: Л. А. Ильин, В. Ф. Кириллов, И. П. Коренков

Год выпуска: 2010

ISBN: 978-5-9704-1483-5

Страниц: 384

Описание:
В учебнике рассмотрены теоретические основы радиационной гигиены. Освещены вопросы радиобиологии, влияния малых доз на организм, миграции радионуклидов в окружающей среде. Особое внимание уделено проблемам гигиены труда при использовании источников ионизирующих излучений в различных сферах хозяйственной деятельности. Большой раздел учебника посвящен последствиям различных аварий, которые произошли при эксплуатации ядерно-энергетических комплексов. Изложены также научные и правовые основы радиационной защиты персонала и населения, системы контроля радиационной безопасности. Предназначен студентам медицинских вузов, обучающихся по специальности «Медико-профилактическое дело», может быть также полезен для курсов «Безопасность жизнедеятельности» и специалистам, работающим в области радиационной безопасности.

Аскаридоз опасен!

Аскариды представляют собой круглых червей красноватого цвета, у многих аскариды вызывают ассоциации с дождевыми червями. Длина аскариды может достигать до 50-ти сантиметров, и поражают эти паразиты в основном тонкий кишечник человека. Но аскариды обитают не только в тонком кишечнике человека, учеными зарегистрированы случаи поражения аскаридами человеческого мозга. Аскариды, паразитируя человеческий организм, вызывают такое серьезное заболевание как аскаридоз.
Симптомы аскаридоза это тошнота, постоянные или временные боли в области живота, у больных зараженных аскаридами резко снижается аппетит. Аскариды поражают легкие человека, что проявляется воспалением легких, даже простудные заболевания могут быть вызваны аскаридами, отмечены случаи психических нарушений с симптомами головокружений.
Каким образом человек заражается этими паразитами? Яйца аскарид проникают в наш организм с пищей, то есть это может быть все что угодно, немытые фрукты, сырая питьевая вода, вовремя немытые руки. Попав в наш организм, яйца паразитов в тонком кишечнике человека превращаются в личинку, по мере своего развития личинка аскариды проникает в стенки кишечника. Стоит только личинке аскариды попасть в стенки нашего кишечника, как она тут же незамедлительно может попасть в любой орган человека без особых осложнений, в печень, в сердце, в легкие и даже в глаза.
Сейчас уже точно известно, что анемия или малокровие, это признак аскаридоза , так как личинка аскариды по мере своего продвижения по организму человека питается эритроцитами, которые содержатся в крови. Аскарида, попав в легкие человека, где она находится от 6-ти до 8-ми недель, проходит дыхательные пути и снова попадает в ротовую полость, откуда она опять же попадает в наш кишечник, где личинка вырастает во взрослого червя. Находясь в легких, личинка аскариды вызывает кровоизлияния в легких, астматические заболевания, ОРЗ. Находясь в кишечнике, взрослая аскарида может вызвать внутренние кровоизлияния, тяжелые воспалительные процессы в брюшной полости.
Стоит заметить тот факт, что личинка аскарида поднимаясь из легких к носоглотке и ротовой полости, откуда она опять попадает в кишечник человека, беспрепятственно может попасть в лобные пазухи, уши. Аскарида, попадая в печень, желчный пузырь вызывает очень тяжелые и болезненные осложнения, нередки случаи сепсиса, гнойного холецистита и даже увеличения печени. Относительно недавно медицине стало известно, что такое серьезное заболевание как острый панкреатит вызвано именно аскаридозом, поскольку аскариды проникают в протоки поджелудочной железы. Статистические данные показывают, что на сегодняшний день на нашей планете заражен аскаридозом каждый четвертый человек, то есть эти данные должны настораживать, поскольку этим четвертым можете быть Вы.
Аскаридоз вызывает сложнейшие последствия в нашем организме, особенно болезненно это проявляется у детей. Определяется наличие аскарид в человеческом организме исследованиями фекалий в течение одной или двух недель. Для того чтобы избежать заражения аскаридами, необходимо следовать очень ценным советам.

В первую очередь основным правилом для всех должно стать обязательное мытье рук с мылом после прогулки, особенно если вы работали с землей или с песком. Овощи, фрукты, зелень в обязательном порядке перед употреблением необходимо ошпарить. При лечении аскаридоза применяются такие лекарственные препараты как пиперазин, пирантел, дека-рис. Многие пытаются лечить аскаридоз народными средствами, в основном это цитварное семя, настои полыни, семечки тыквы.
Не пренебрегайте этими советами, помните, что аскаридоз очень опасен!

Шпаргалка по судебной медицине — А. А. Рождествина

Шпаргалка по судебной медицине

Цена: 33 рублей

Название: Шпаргалка по судебной медицине

Автор: А. А. Рождествина

Серия: Полный зачет

Год выпуска: 2010

ISBN: 978-5-9661-0472-6; 978-5-9661-0602-7

Страниц: 64

Описание:
Все выучить — жизни не хватит, а экзамен сдать надо. Это готовая «шпора», написанная реальными преподами. Здесь найдешь все необходимое по Судебной медицине, а остальное — дело техники. Ни пуха, ни пера!