Бесполезные витамины

Группа исследователей доказала, что прием антиоксидантов и витаминов способствует ослаблению организма человека и приводит к разрушению клеток. Ученые пришли к таким выводам после проведения нескольких экспериментов над червями. Пока они не призывают людей отказаться от мультивитаминных комплексов окончательно, пока эти результаты не будут полностью подтверждены. К тому же, по словам ученых, не менее пагубно на организм человека действует сладкое.

На основании своих открытий ученые создали своеобразную формулу долголетия. Они выявили вещества, которые препятствуют расщеплению глюкозы и способны продлить жизнь человека на 20%. К таким выводам пришли немецкие биологи из Университета Йены и немецкого Института питания человека в Потсдаме. По их словам, если человек будет отказывать себе в сладком и не будет принимать витамины, то его жизнь может продлиться на 15 лет.

Ранее сообщалось, что человек, включающий в свой рацион много сладких продуктов, рискует серьезно поплатиться за это здоровьем. В частности, употребляя много еду, содержащую фруктозу и глюкозу, человек может заработать бесплодие и даже рак. Оказывается, что вещества, которые находятся в сладком, способны регулировать уровень мужских и женских гормонов: активного тестостерона и эстрогена. Такие результаты были получены в результате нового исследования.

Как оказалось, фруктоза и глюкоза перерабатывается печенью. Когда человек потребляет слишком много сахара, то этот орган превращает его в липиды. По данным ученых чрезмерное содержание липидов приводит к сокращению выработки белка SHBG. Это глобулин, который связывает половые гормоны. Он имеет очень важную функцию в организме, поскольку контролирует уровень тестостерона и эстрогена в крови.

Таким образом, резкое сокращение выработки глобулина приводит к гормональным расстройствам. Вследствие чего может увеличиться количество половых гормонов, что за собой влечет появлению прыщей, бесплодие, рак матки у женщин, поликистоз яичников у женщин, страдающих ожирением. К тому же резкий перепад в содержании SHBG способствует нарушению баланса между женскими и мужскими гормонами. Таким образом, этот гормональный скачек приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям у женщин.

«Мы выяснили, что низкий уровень SHBG в крови человека означает, что его печень плохо функционирует. Это может происходить либо из-за неправильного питания, либо из-за инфекций», — рассказал профессор канадского университета Джеффри Хаммонд. — Данное исследование поможет нам использовать показатели содержания SHBG как способ проверить состояние печени пациента до того, как у него возникнут первые симптомы болезни. Кроме того, при помощи измерения уровня SHBG мы сможем отследить влияние на организм соблюдения различных диет, а также приема лекарств».

Источник: health.unian.net

Сбалансированное питание

Сбалансированное питание является уникальным для полноценной жизнедеятельности  каждого человека. Однако, ни один из продуктов  не содержит всего, что необходимо организму. Самое большее, что получает организм – это 80% всех питательных веществ от необходимого. Недостаток питательных веществ ведет к снижению иммунитета, быстрой утомляемости, даже к такому заболеванию нашего времени, как депрессия. Поэтому важно, чтобы человек получал питательные и энергетические вещества в полном объеме. Только где взять эти недостающие в рациональном питании  20% ?

Для этих целей на научной основе и  были разработаны биологически активные добавки – БАДы. Использование натуральных активных  добавок в качестве дополнения к своей обычной сбалансированной  диете, позитивно влияет на продолжительность жизни, сохраняя здоровым сердце, предотвращая многие хронические заболевания, регулируя обмен веществ в организме, улучшая иммунную систему и действуя, как антиоксиданты против свободных радикалов.

Существуют пять основных видов элементов, которые должны присутствовать при рациональном питании: белки,  углеводы, жиры, минералы,  витамины и вода. Определенное количество питательных веществ должно быть  равным энергозатратам человека. Поэтому главным принципом в рациональном питании должен стать баланс между энергией, что человек получает, благодаря сбалансированной диете и затраченной энергии на физические и другие упражнения.

Каждый день наш организм нуждается в хорошо сбалансированной химической формуле с различными веществами: витаминами, микроэлементами, аминокислотами, которые поступают с пищей.

Поэтому, проснувшись, начинать день лучше со здорового завтрака: фрукты, обезжиренное молоко, «Формула 1»(Shapeworks) – питательный коктейль для сбалансированного питания и контроля веса – такой завтрак способен обеспечить вас энергией, которую вы будете использовать в течение дня. Питаться желательно лучше чаще, но меньшими порциями – тогда не будет чувствоваться энергетический спад, и не появится нездоровое желание перекусить. Но, если такое желание возникло, то фрукты, овощи и небольшие порции белка – йогурт, орехи, обезжиренный сыр в середине утра и середине дня, помогут вам избежать переедания на обед или ужин.

Кроме того, мы должны обеспечить свой организм жидкостью, объемы потребляемой жидкости зависят от размеров тела человека, от температуры воздуха и от активности человека, так как много жидкости теряется через пот. Нарушение системы сбалансированного питания (недостаток или избыток одних или других веществ) может повлечь за собой сбой в обменных процессах и развитие патологических изменений в организме.

Когда пища  рассматривается,  как объект, отдельно от других аспектов  жизни, когда еда становится культом, мы создаем дисбаланс. То, что вы кладете в ваше тело, становится частью вашего тела. Если вы кладете здоровую пищу, ваше тело становится здоровым. Если вы положили «мусор»- ваше тело становится «мусором».