Витамины a, е и бета-каротин убивают раньше времени

Популярные витаминные комплексы, которые принимают миллионы людей по всему миру в надежде улучшить свое здоровье, возможно, не приносят никакой пользы и даже, напротив, могут стать причиной преждевременной смерти, заявляют ученые.

Они предупреждают здоровых людей, принимающих антиоксиданты, включая витамины A и Е, о том ,что стараясь таким образом предотвратить заболевание раком, люди вмешиваются в работу естественных защитных механизмов, что повышает риск преждевременной смерти на 16%.

Ученые из Копенгагенского университета провели обзор 67 исследований с участием 230 тыс. человек и обнаружили «отсутствие убедительных доказательств» того, что какие-либо антиоксиданты помогли увеличить продолжительность жизни. В то же время некоторые из них «увеличили смертность».

Британская Daily Telegraph сообщает, что около 12 млн британцев дополняют свою диету витаминами, а рынок витаминов оценивается в 330 млн фунтов. Однако вопрос, какой эффект оказывают витамины в долговременной перспективе, никогда не поднимался. Британский минздрав недавно заявил, что людям следует пытаться получать требуемые их организму витамины через сбалансированную диету и призвал проявлять осмотрительность при приеме больших доз витаминов.

Официальный представитель минздрава заявил: «Необходимо соблюдать осторожность в приеме витаминов в чистом виде, включая антиоксидантные комплексы витаминов и минералов. Их влияние на здоровье в долгосрочном периоде, возможно, не до конца установлено и их прием связан с определенным риском. Каждый, кто беспокоится о диете должен проконсультироваться со своим врачом или диетологом.»

Как утверждается, антиоксиданты, включая витамины А, Е, С, бета-каротин и селениум, уничтожают соединения, называемые свободными радикалами, которые вызывают различные заболевания. Именно это, по мнению ученых, может стать причиной проблем с иммунной системой человека.

Результаты исследования датчан, которые были опубликованы влиятельным медицинским журналом Cochrane Library, справедливы лишь для искусственно созданных препаратов и не качаются витаминов, получаемых естественным путем через овощи и фрукты.

Было обнаружено, что добавки с витамином А повышают риск смерти у здоровых людей на 16%. С приемом бета-каротина связан 7% увеличение риска, а люди регулярно принимающие витамин E повышают риск преждевременной смерти на 4%. Несмотря на то, что ученые не смогли обнаружить каких-либо негативных последствий, связанных с приемом витамина С, они также не обнаружили никаких доказательств его помощи в противостоянии заболеваниям. А ведь миллионы людей принимают его для того, чтобы избежать обычной простуды.

«Мы не смогли обнаружить доказательств того, что прием антиоксидантов снижает риск преждевременной смерти у здоровых людей или у людей с различными формами заболеваний, — говорит Горан Бьелакович, руководитель исследования. — Наоборот, у людей в контрольных группах, принимавших антиоксиданты бета-каротин, витамин А и витамин Е, был отмечен более высокий уровень смертности».

Представители фармацевтических компаний незамедлительно отреагировали на эту информацию. По их мнению, люди ошибочно считают, что витаминные добавки являются панацеей. Сами по себе витамины не могут изменить того, что накапливалось многие года, пока человек потакал своим вредным привычкам. При верном использовании в комбинации с правильной диетой, физическими нагрузками и отказе от курения, антиоксидантные добавки могут сыграть значительную роль в сохранении и улучшении общего состояния здоровья, говорят фармацевты.

Point.Ru

Биотехнология — Ю. О. Сазыкин, С. Н. Орехов, И. И. Чакалева

Биотехнология

Цена: 514 рублей

Название: Биотехнология

Автор: Ю. О. Сазыкин, С. Н. Орехов, И. И. Чакалева

Серия: Высшее профессиональное образование

Год выпуска: 2008

ISBN: 978-5-7695-5506-0

Страниц: 256

Описание:
Рассмотрены основные объекты биотехнологии, способы их создания и совершенствования методами клеточной и генетической инженерии, возможности интенсификации биотехнологического производства методами инженерной энзимологии. Особое внимание уделено проблемам скрининга биотехнологических препаратов на основе данных геномики, протеомики и биоинформатики, перспективам сочетания методов биосинтеза и органического синтеза при создании новых лекарственных средств. Даны сведения о промышленном производстве аминокислот, стероидов, антибиотиков, иммунобиопрепаратов, ферментов медицинского происхождения и других биотехнологических препаратов. Приведен краткий терминологический словарь. Для студентов высших фармацевтических учебных заведений.

Курение и лишний вес

Многие курильщики среди прочих причин, почему они все еще курят, называют страх перед неизбежным увеличением веса. Почти все их знакомые, бросившие курить, действительно поправились, и они не хотят, чтобы это случилось и с ними. Так существует ли непосредственная связь между отказом от курения и набором веса? В чем причина этого явления, и можем ли мы управлять весом, бросив курить?
Вообще-то, даже по статистике, вы поправитесь не сильно. Многие, бросившие курить, не набрали ни одного лишнего грамма. Исследования показали, что в среднем вес увеличивается максимум на 4,5 кг, при этом набирают в весе больше курильщики со стажем или выкуривающие более пачки в день.
Никотин – вещество, содержащееся в сигаретах, лишь в незначительной степени влияет на массу тела. Когда вы бросаете курить, и из организма выводится никотин, наблюдается лишь небольшое и краткосрочное увеличение веса на 1-2 кг, в основном, из-за изменения водного баланса организма.
Основная же причина того, что бросившие курить поправляются, в том, что они заменяют сигареты едой, старая привычка вытесняется новой. Кто-то весь день сосет леденцы, кто-то постоянно жует чипсы или конфеты. Прежний перекур на работе теперь заменяется «перекусом». Доходит до того, что даже вместо послеобеденной сигареты они тоже что-то жуют. Именно эта новая привычка, возникающая почти бессознательно, является причиной увеличения веса у расставшихся с сигаретой.
Если, бросив курить, вы будете обращать внимание на то, что и когда вы едите, а тем более, если при этом вы увеличите вашу физическую активность – вы не растолстеете. С другой стороны, даже если вы и наберете лишние 4-5 кг – это ничто по сравнению с тем вредом здоровью, который вы получаете, продолжая курить.
Курение — причина более чем 400 000 смертельных случаев в год в одних только Соединенных Штатах. И даже если бы вы поправились на 50 кг, все равно лучше было бы бросить курить.
С сигаретным дымом вы вдыхаете около 4000 химических соединений, и 40 из них являются канцерогенами, то есть приводят к раку. Вероятность сердечных приступов у курящих выше, чем у некурящих, в 2 раза, вероятность развития рака легких у курящих женщин — в 12 раз, а у мужчин — в 22 раза!
Так что забудьте об увеличении веса. Для его контроля потребуется лишь небольшое волевое усилие и немного физических упражнений. Но взамен вы получите хорошее здоровье, вы будете чувствовать себя лучше и, что немаловажно, ваши перспективы в жизни будут не такими мрачными, как у курильщиков.

Клиническая генетика — Г. Р. Мутовин

Клиническая генетика

Цена: 1498 рублей

Название: Клиническая генетика

Автор: Г. Р. Мутовин

Год выпуска: 2010

ISBN: 978-5-9704-1152-0

Страниц: 832

Описание:
В книге рассмотрены основные положения и понятия клинической генетики с учетом результатов международной научной программы «Геном человека» (1988-2005 гг.). Представлены история, положения, понятия и достижения клинической генетики, изложены особенности обмена веществ в клетке и организме в целом, пути управления метаболизмом, характеристика рецепторов и сигнальных молекул и их роль в формировании наследственной патологии. Основное внимание уделено этиологии, патогенезу, подходам к диагностике, лечению и профилактике наследственной патологии. В пособие вошли болезни нетрадиционного наследования: накопления, геномной памяти, митохондриальные, пероксисомные, прионные, экспансии нуклеотидных повторов. Дается характеристика перспективных направлений развития молекулярной медицины: генотерапии, клеточной и тканевой терапии, нанобиотехнологий и наномедицины; показана их медицинская и социальная значимость. Учебное пособие предназначено студентам медицинских и…