Архивы директор

Бады: мифы и реальность

Подробности www.corp-enliven.narod.ru Биологически активные добавки к пище или, проще говоря, БАДы прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Изначально о них сложилось неоднозначное мнение. Много различных мнений, слухов, домыслов и кривотолков: от повального увлечения до полного неприятия.

Бытуют устоявшиеся мифы и предубеждения, зачастую не имеющие ничего общего с реальным предназначением БАДов и их влиянием на организм человека. Что же на самом деле представляют собой биологически активные добавки, в чём их преимущества и недостатки, когда их следует принимать, есть ли у них противопоказания? На эти и многие другие вопросы мы попросили ответить одного из ведущих российских специалистов, директора по внешнекорпоративным связям ООО «Амвэй» (владельца бренда Nutrilite) Алексея Петренко.
МИФ 1: «БАД – это лекарство»
– Алексей, что же такое БАД: лекарственный препарат или, всё же биологически активная добавка к пище?
– В России, как и в большинстве других стран, законодательство относит биологически активные добавки (БАД) к продуктам питания. В отличие от лекарственных средств добавки не используются для диагностики и лечения болезней, а способствуют поддержанию необходимых организму веществ на уровне физиологической потребности. В нашей стране на протяжении многих лет общество относилось к БАД как к «легким» лекарствам или даже как к средствам нетрадиционной медицины. Это совершенно не правильное представление. Добавки не могут лечить, они помогают нашему организму противостоять различным неблагоприятным факторам.
– Можно ли рассматривать БАДы как медикаментозные средства?
– Нет. По одной из классификаций, биологически активные добавки разделяют на нутрицевтики – источники пищевых веществ и парафармацевтики. Последние могут использоваться для профилактики и вспомогательной терапии заболеваний, а также нормализации функций организма. Но и в том, и в другом случае, добавки сами по себе не несут лечебный эффект. В этом существенное отличие БАД от лекарств.
– В каких случаях они могут применяться для лечения конкретных заболеваний?
– При государственной регистрации БАД органы надзора очень четко определяют область их применения. Как правило, она ограничена использованием их в качестве источника веществ, обладающих благоприятным воздействием на организм человека. Поэтому БАД может использоваться при лечении заболеваний только как вспомогательный компонент терапии, способствуя выздоровлению.
МИФ 2: «У БАД нет противопоказаний»
– Насколько верно данное утверждение?
– Не верно. БАД являются частью пищевого рациона, который мы составляем с учетом многих особенностей, в том числе нашего самочувствия и специфических особенностей организма. Хорошо известен целый ряд продуктов питания, которые могут оказать неблагоприятное действие на человеческий организм в избыточных количествах или при наличии определенных состояний (беременность, аллергические реакции, хронические заболевания и т. д. ). К выбору и употреблению БАД надо относиться так же внимательно, как и к планированию нашего питания.
– Есть ли у БАД противопоказания, и в каких случаях необходимо посоветоваться с врачом, прежде чем принимать их?
– Перед выводом нового продукта на рынок добросовестный производитель проводит длительную работу по выявлению противопоказаний, о возможности которых предупреждает потребителя в информации на этикетке. В России безопасность и наличие противопоказаний БАД дополнительно подтверждается в процессе государственной регистрации препарата. Как общее правило, мы всегда рекомендуем обращаться за консультацией к врачу беременным женщинам, кормящим матерям и детям.
МИФ 3: «Принимая БАД, ты не будешь болеть»
– Насколько эффективно влияние БАД на иммунную систему организма и его способность противостоять различным заболеваниям?
– Настолько же, насколько правильное сбалансированное питание из свежих и качественных продуктов эффективно влияет на иммунную систему и усиливает способность нашего организма противостоять внешним негативным факторам. Наука о питании достаточно хорошо изучила целые классы биологически активных компонентов и их важная роль для здоровья человека не вызывает никаких сомнений. Однако ни для кого не секрет, что в наши дни большинство из нас просто не имеют возможности обеспечить свой повседневный рацион всеми питательными компонентами и именно в этом случае проявляется острая необходимость в дополнительном приеме БАД. Минералы, микроэлементы, полиненасыщенные кислоты, волокна и т. д. , которые непосредственно участвуют в защитных функциях организма и чей дефицит характерен для современного человека, можно получить при ежедневном приеме 1-2 добавок.
– Можно ли их рассматривать как аналог общеукрепляющих витаминных препаратов и лекарственных средств, повышающих иммунитет?
– Нет, в лекарственных средствах концентрация витаминов в десятки раз превышает физиологические потребности организма. Терапевтический эффект лекарств требует подтверждения клиническими исследованиями, равно как и подтверждения противопоказаний. Для БАДов концентрации компонентов находятся в пределах установленных адекватных норм.
МИФ 4: «БАДы могут назначать только врачи!»
– Кто и каким образом должен выдавать рекомендации или предписания на применение БАД?
– Каждый решает сам, какие активные добавки ему принимать. Ведь в отличие от большинства лекарственных средств, для БАД не требуется рецепт и назначение врача. При выборе того или иного продукта следует руководствоваться указаниями производителя, советами специалистов и медиков. Немаловажным является и репутация производителя в нашей стране.

К счастью, на нашем рынке сегодня есть целый ряд добросовестных отечественных и иностранных разработчиков БАД, из года в год подтверждающих высокое качество своей продукции. Мы настоятельно рекомендуем при покупке изучать состав БАД, выяснять природу и назначение незнакомых для вас компонентов. Добросовестный производитель или продавец всегда поможет вам с информацией такого характера.
МИФ 5: «От БАДов вообще нет никакой пользы!»
– Насколько верны подобные утверждения?
– Не верны. БАД, как добавки к пище, помогают человеку сбалансировать и обогатить свой рацион питания самыми важными компонентами, включая микроэлементы, витамины, минералы и фитонутриенты. Для ослабленного организма активные добавки могут оказать незаменимую помощь в процессе восстановления от воздействий стрессов и физических нагрузок. Необходимо помнить, что БАД не обладают быстрым эффектом и для полноценного воздействия БАД требуется длительный и регулярный прием. Вот когда вы, по прошествии многодневного курса, отметите общее укрепление организма и улучшение тех или иных функций, вот тогда можно считать, что БАД, который вы принимаете, пришелся вашему организму «по вкусу».
МИФ 6: «Принимая БАДы, можно вообще больше ничего не есть!»
– Могут ли БАДы заменить нормальное питание?
– По определению, БАД являются добавками к пище, а не ее заменителями. Ничто не заменит уникальный набор питательных веществ пищевых продуктов, которые сформировались природой. Конечно, современные технологии стремятся максимально приблизить состав БАД к компонентам пищевых продуктов, однако это не является главной целью в производстве БАД. Более важным является разработка уникальных композиций биологически активных веществ с выраженным благоприятным эффектом, которые могут усилить наш пищевой рацион и покрыть дефицит, сформированный теми или иными негативными фактора.
МИФ 7: «БАДы – лучшее средство для похудения или, наоборот, для набирания веса»
– Правда ли, что БАДы – эффективное средство для похудения и установления оптимального веса?
– Из всего многообразия БАД продукты для лиц, контролирующих массу тела, можно выделить в отдельную категорию. Как и в случае с понятием БАД вообще, назначение таких продуктов совершенно неверно трактуется в нашем обществе. СМИ пестрят объявлениями о магических таблетках и сотнях потерянных килограммов счастливых пациентов.

Для нас очевидно, что при наличии живого спроса у населения на волшебные средства, предложения такого рода всегда будут в изобилии. К сожалению, еще не существуют препараты, прием которых в одночасье снизит вес, не вызвав при этом побочных реакций и неблагоприятных нарушений в естественном обмене веществ.

Подобные нарушения могут привести к серьезным последствиям для здоровья и «перевесить» сброшенные чудесным образом килограммы. Коррекция веса – это комплексная программа, состоящая из специальной диеты, набора БАДов и физкультуры, т. е. фитнеса.

При выборе программы необходимо учитывать индивидуальные особенности, противопоказания, уровень мотивации и т. д. Диета – это стресс для организма, и в программах коррекции веса биологически активные добавки призваны увеличить количества питательных веществ. Другая группа БАД направлена на улучшение процессов обмена веществ в организме. Третья – способствует нормализации функций кишечника. Во всех случаях БАД должны рассматриваться как составная часть программы коррекции веса, успех которой зависит от всех ее компонентов.
МИФ 8: «Подсаживание» на БАДы – вредно для организма»
– Существует ли привыкание организма к пищевым добавкам?
– Список ингредиентов, разрешенных к использованию в БАД, составляется и утверждается государственными органами с участием ведущих отраслевых институтов России и с учетом международного опыта. Назначение этого списка – определение нормативов для оборота продукции, не содержащей опасных для человека веществ, в том числе и вызывающих зависимость. Поэтому, биологически активная добавка, соответствующая всем нормативным требованиям, не может вызывать привыкания к какому-либо из компонентов. С другой стороны, качественный БАД, который вошёл в повседневный обиход, и ставший привычным дополнением рациона всей семьи, должен принести только пользу.

Альтернативное лечение синуситов

«Включение увлажнителя в вашей спальне предохранит ваши носовые и пазуховые проходы от высыхания», — говорит д-р Брюс Джейфек, профессор, заведующий отделением оториноларингологии и головной и шейной хирургии в Медицинской школе Центра наук о здоровье при Университете в Колорадо. Только обязательно чистите его как следует раз в неделю, чтобы в нем не могли обосноваться грибки.

Ежедневно промывайте ноздри. Чтобы отмыть густые носовые секреты, д-р Джейфек предлагает использовать коммерческий физиологический раствор или смешать 1 чайную ложку соли с двумя чашками теплой воды и щепоткой питьевой соды. Налейте раствор в маленький стакан, запрокиньте голову, зажмите одну ноздрю большим пальцем, а другой ноздрей втягивайте раствор. Затем осторожно высморкайте нос. Повторите с другой ноздрей.

Пейте сколько душа просит. Д-р Фарб говорит, что если пить больше жидкости в течение всего дня, и горячей, и холодной, это помогает разжижению слизи и ее оттоку. Горячий чай из такой травы, как пажитник, фенхель, анис или шалфей, еще больше поможет оттоку слизи.

Сморкайте по очереди каждую ноздрю. «Это поможет предупредить повышение давления в ушах, из-за чего бактерии могут распространяться дальше в полости пазух», — говорит д-р Фарб. Забудьте хорошие манеры. Втягивайте воздух. «Оказывается, — говорит д-р Фарб, — втягивание воздуха также хороший способ дренировать пазухи и спустить застоявшийся секрет вниз по горлу».

Снимайте заложенность с помощью деконгестантов (противозастойных). «Самое лучшее лекарство, имеющееся в широкой продаже для осушения пазух, — это таблетки одноразового действия, которые содержат только деконгестанты, такие, как судафед (Sudafed), — говорит д-р Фарб.-Деконгестанты сужают кровеносные сосуды, пропуская воздух через нос, и облегчают давление. Вы должны избегать препаратов, содержащих антигистамины, если у вас имеется инфекция, — говорит д-р Фарб. — Они делают носовые секреты более густыми и могут вызвать еще большую заложенность».

Пользуйтесь умеренно аэрозолями для носа. «Каплями в нос следует пользоваться изредка, частое их применение фактически может затянуть ваше состояние или даже ухудшить его, — предупреждает д-р Теренсе М.Давидсон, доцент по головной и шейной хирургии. «Путь к облегчению заложенности носовых пазух может лежать через желудок — если вы едите пищу, содержащую определенные специи и приправы», — говорит д-р Говард МДрюс. Вот его рекомендации. Чеснок. «Эта острая зелень содержит то же химическое вещество, что и лекарство, делающее слизистую оболочку менее клейкой», — говорит д-р Дрюс.

Хрен. «Этот острый корень также способствует хорошему оттоку слизи, потому что в нем содержится вещество, аналогичное имеющемуся в деконге-стантах», — говорит он. Специя кэджун. Возможно, вы не ошибетесь, заказав кэджун. Эти блюда с пряностями приготовлены из кайенского перца; эти маленькие красные язычки факелов содержат капсаицин — вещество, способное стимулировать нервные волокна и действовать как натуральный носовой деконгестант. Но не каждая жгучая пища, от которой слезятся глаза, а из носа течет, прорвет вашу синусовую блокаду. «Не все специи содержат химические вещества, непосредственно действующие на пазухи», — объясняет д-р Дрюс. Другими словами, съедая их, можно только вызвать течь из носа и ничего не сделать для осушения пазух А это может лишь усложнить вашу проблему.

директор клиники заболеваний носа в Медицинском центре Калифорнийского университета. Это то, что специалисты называют побочным эффектом. «Происходит следующее: вначале аэрозоль сжимает внутреннюю оболочку носа, — объясняет д-р Давидсон. — Но затем слизистая оболочка реагирует отеком, даже большим, чем раньше, создавая порочный круг. Могут потребоваться недели, чтобы отек окончательно спал, после того как вы перестали пользоваться аэрозолем». Ходите пешком, чтобы освежить голову. Д-р Фарб говорит, что это упражнение может принести облегчение, потому что оно способствует высвобождению адреналина, который сужает кровеносные сосуды и таким образом уменьшает отек в пазухах.

Потрите, чтобы снять боль. «Растирание больных пазух носа вызывает свежий приток крови к этой области и облегчение», — предполагает д-р Джейфек. Сильно надавите большими пальцами по обе стороны носа и держите так в течение 15-30 секунд. Повторите. Снимайте вашу боль. «Прикладывание влажного тепла поверх чувствительных пазух — это легкий спрсоб снять боль», — говорит д-рДрюс.

Приложите теплую мокрую салфетку поверх глаз, скул и оставьте ее до тех пор, пока не почувствуете, что боль уменьшается. Это может занять всего несколько минут.

По материалам сайта: http://www.altermed.ru/

При медленных инфекциях температура держится месяцами

Повышенная температура при гриппе или ангине — дело обычное. А как быть, если она без видимых причин уже не один месяц упорно держится на отметке 37?

«Температура 36,9 считается нормальной, а 37 градусов — уже повышенной, — говорит врач-инфекционист, директор детской клиники иммунодефицитов «Витацел», доктор медицины Игорь Марков. — Каждый день мы консультируем двух-трех таких пациентов — взрослых и детей. У многих самочувствие не ухудшается, а другие при субфебрилитете жалуются на легкое недомогание, увеличение лимфатических узлов, что быстро устают. Таких пациентов сразу видно — у них под глазами круги, они вялые, бледные. Это говорит об интоксикации.

Так, слегка, можно температурить по разным причинам. Когда врач уже исключил главные — хронический тонзиллит, туберкулез и ревматизм, виновника можно поискать среди медленных инфекций. Это герпес, цитомегалия, инфекционный мононуклеоз (вирус Эпштейна-Барра), хламидиоз (у взрослых преобладает урогенитальная патология, у детей — бронхолегочная), микоплазмоз.

Недавно мы обследовали 9-летнюю девочку. Нашли микоплазмоз и герпес. По данным исследования ДНК вируса методом цепной полимеразной реакции — в активной форме (неактивные лечения не требуют). Пролечили, но пока она еще температурит. Однако это не повод для паники.

При инфекциях, которые медленно развиваются, и температура может падать не сразу. Такие случаи не редкость.

У другой 15-летней пациентки температура держится уже три месяца. Мы ее проверили, но ничего не нашли. Хотя по внешнему виду девочки похоже, что инфекция все-таки есть. Лабораторные исследования не всегда, к сожалению, позволяют быстро и точно поставить диагноз. Поэтому когда человеку нездоровится, а анализы ничего не показывают, их нужно повторить.

Либо, накопив определенные результаты, успокоить пациента: температура в этом случае не признак болезни, а временное послеинфекционное состояние. Впервые с этим я столкнулся, работая инфекционистом в Монголии, где наблюдал семьи длительное время. Видел детей здоровыми, потом с каким-то острым инфекционным заболеванием и, наконец, с чуть повышенной температурой, которая через несколько недель или месяцев становилась нормальной. Это означало, что организм окончательно пришел в себя».

Источник: BeautyInfo

Насколько хорошо работают кратковременные диеты?

Очень многие люди после похудения набирают ранее потерянный вес, или даже больший вес, за период от одного года до пяти лет. Бонни Лейбман, директор американского центра «Наука в интересах общества», говорит:

— Волшебные диеты сменяют друг друга с той же скоростью, что и длина женских юбок, прически или любовные романы знаменитостей.

Следующие слова дополняют это высказывание:

— Эти диеты вызывают кратковременный ажиотаж на рынке. Профессионалы в сфере здоровья осуждают их либо потому, что они опасны для организма и здоровья, либо потому, что нет данных, подтверждающих действие этих диет.

Вот появляется очередная из них, и люди думают: такая диета уж точно работает. Когда сообщают об очередной диетической причуде, можно себе представить свечку на праздничном пироге. Она пока еще горит, но ее надо задуть. Мы относимся к диетам как к особому сумасшествию.

Возможно, правда, что никто в мире не перепробовал столько идиотских диетологических программ, сколько перепробовали толстеющие американцы. И ни одно государство никогда не было таким толстым, каковым сейчас является потребляющая фаст-фуд Америка. Это наводит на определенные мысли о том, насколько хорошо большинство их этих диет. Хотя причудливые диетические программы существуют уже по меньшей мере лет тысячу.

Говорят, что в 1087 г. Уильям Завоеватель был настолько толстым, что не мог сесть на лошадь. Думается, что в списке его побед не значилась победа над аппетитом. Поэтому-то он и сел на первую, письменно засвидетельствованную жидкую диету в истории: он лежал в постели и вместо еды попивал спиртные напитки, думая, что таким образом худеет (или, возможно, он просто хотел оправдать свою ленивую попойку).

Со времен Уильяма Завоевателя люди гоняются за тысячами различных диет, хотя до недавнего времени никто не понимал того, как связаны между собой пища и жир. Вам могли лишь сказать, что, не поев какое-то время, вы похудеете. Но никто не понимал, что определенные продукты питания требуются для выживания, а другие — нет. Пища была всего лишь пищей, вы ели то, что могли добыть, что могли себе позволить, что вам нравилось или то, что смогли вырастить, развести или поймать. И если вы не были состоятельными, то все время употребляли в пищу примерно одно и то же.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что не стоит сильно увлекаться различными многообещающими диетами. Ведь такие диеты далеко не всегда являются эффективными и могут негативно влиять на здоровье человека.