Как есть, чтобы снизить вес

Ирина Муравская
Диетолог Ирина Муравская предоставила сайту Посольство Медицины несколько своих оригинальных статей с советами тем, кто мечтает похудеть и снизить вес. В данной статье вы найдете оригинальный способ определения «на глаз» веса продуктов в тарелке, советы по безболезненному сокращению порций и организации питания в соответствии с образом жизни.
Большинство людей, в том числе желающих снизить вес, едят три раза в день: завтрак, обед, ужин. Если один из самых важных факторов стоимости дома – его расположение, то самый важный фактор питания человека, особенно с избыточной массой тела или ожирением – умеренность и еще раз умеренность.
Чтобы успешно избавиться от лишнего веса, надо контролировать общее содержание калорий и пищевую ценность рациона. Вам надо сжигать столько же калорий, сколько вы получаете с пищей, чтобы снова не набрать лишний вес.
Важно:
— Организовать питание таким образом, чтобы оно подходило вашему образу жизни
— Сокращая порции, уменьшайте прием сахара, жиров и алкоголя. Эти продукты не содержат полезных веществ, таких как витамины и минералы, а только являются источником лишних калорий.
Контролировать калории не так просто, когда реклама на ТВ постоянно предлагает попробовать те или иные продукты и обещает, что их употребление сделает вас сексуальнее и привлекательнее. Еще одно искушение – ресторан, где меню позиционирует все как пищу греческих богов.
Чтобы не утонуть во всем этом пищевом многообразии и визуально представить себе порции нужных размеров, используйте следующие подсказки, чтобы понимать сколько каких продуктов лежит в вашей тарелке:
??Спичечная коробка – это примерно 30 г
??90-100 г мяса — кусок размером с колоду карт
??150-180 г – максимальная разовая порция белков. Она никогда не должна превышать размер ладони. Это соответствует максимальному количеству мяса, которое ежедневно может съедать человек, ведущий малоподвижный образ жизни. В ресторане положите свою руку рядом с порцией и сравните кусок мяса с размером ладони (без пальцев). Если порция окажется больше, отрежьте лишнее.
??Средний фрукт – размером с теннисный мяч
??Средняя картофелина – размером с гусиное яйцо
??Средний бублик – размером с хоккейную шайбу
??30 г сыра – кусочек размером с домино
??Стакан фруктового сока – 200 г
??Порция брокколи – размером с лампочку
Если вы предпочитаете есть понемногу, но часто, можете разделить общее количество потребляемой пищи на пять маленьких приемов. Не пропускайте завтрак.
Организм «постился» целую ночь и с утра уровень сахара в крови очень низкий. Сбалансированный завтрак запускает все системы организма и помогает нам проснуться. Те, кто пропускает завтрак, часто обнаруживают, что «умирают» от желания съесть что-то сладкое, а зачастую, начинают есть все без разбора в течение дня.

Это желание возникает не от слабой силы воли, а от физиологической потребности. В утренние часы самый медленный процесс обмена веществ (термогенический эффект), а чем быстрее перерабатывается пища, тем больше потеря веса. Поэтому завтрак может быть полезен уже тем, что помогает снизить вес. Многие отказываются от завтрака из-за того, что желудок не «принимает» пищу по утрам.

Если Вас беспокоит тошнота, дискомфорт в подложечной области, сначала убедитесь, что эти симптомы не вызывают у вас витамины, аспирин, противозачаточные таблетки и любые другие лекарственные препараты, которые полагается принимать с пищей, а вы принимаете на пустой желудок. Поздний ужин, где в изобилии жирная, да еще и плохо пережеванная пища, может стать причиной гниения и брожения в желудочно-кишечном тракте.
Это приводит к самоинтоксикации организма, нарушению баланса микрофлоры кишечника и к избыточной выработке кетонов. А потом по утрам слабость и дискомфорт.
Единственный способ – это изменить образ жизни. Начните с малого: съешьте маленький ломтик цельнозернового хлеба или половинку банана, замените сливки в любимом утреннем кофе на обезжиренное или 1% молоко. Не ешьте ничего кислого, вроде апельсина, потому что может заболеть желудок. В течение двух недель и даже месяца не пропускайте ни одного дня. Вскоре вы привыкнете к скромной порции еды по утрам и будете готовы идти дальше.
Тем, у кого по утрам нет времени, необходимо приготовить завтрак с вечера. Насыпьте хлопья в миску, а молоко, кефир или йогурт можно добавить утром. Приготовьте ломтик хлеба с сыром, арахисовым маслом или ветчиной из индейки. Утром останется только съесть завтрак с бананом или яблоком – что вам больше по вкусу.
Большинство диетологов рекомендуют на завтрак употреблять углеводы, богатые клетчаткой, легко усвояемые белки и «хорошие» жиры. Дело в том, что для ускорения обмена веществ необходимо обеспечить организм жирами и углеводами. Они помогают друг другу – главное мера. Если вы потребляете только жиры, лишая организм углеводов, он не сможет получить «топливо», расщепляя собственный жир, и ваше тело начнет съедать мышечный белок.
Не пропускайте трапезы в течение дня. Люди, которые забывают о регулярном питании, часто переедают и потребляют значительно больше калорий в следующий прием пищи.
Кроме того, если вы пропускаете трапезы, ваш организм переходит в полуголодный режим. В попытке запастись «топливом» для клеточек обмен веществ замедляется и это приводит к ожирению. Кстати, можно пройти минутный тест «Ожирение или норма», и проверить, есть ли у вас лишний вес, и сколько его набралось.
Тем, кто поздно возвращается домой, не следует отказываться от ужина. Вечерний рацион должен быть легким и скромным. Это позволит поддерживать хороший обмен веществ, а организм без страха перед голодом легко справится с поставленной задачей по снижению веса.

Избавиться от целлюлита? это просто!

Первым делом хотелось бы дать определение понятию «целлюлит». Врачи определяют целлюлит как заболевание подкожной жировой клетчатки и выделяют разновидности: фиброзный, жировой и отечный целлюлит.

К основным причинам появления целлюлита относят гормональные нарушения, а также неправильное питание, недостаточная физическая активность, стрессы. Кроме того, переохлаждение сможет стать причиной появления начала развития этого заболевания.

Целлюлиту в основном подвергается кожа на бедрах, ягодицах, животе.

Вы не знаете, как определить наличие у себя целлюлита? Это легко сделать. Нужно просто легко сдавить кожу пальцами: если в результате вы увидите что-то подобное на «апельсиновую корку», то можно с сожалением заключить, что Ваша кожа подвержена этому «нелицеприятному» заболеванию.

Первым шагом на пути к избавлению от целлюлита является устранение по возможности всех первопричин этого заболевания или хотя бы большую часть, т.е. увеличение физической нагрузки, исключение жирной пищи из рациона (больше соков, овощей, фруктов), различного рода выпечки; старайтесь избегать стресса — научитесь расслабляться и контролировать свои эмоции.

Старайтесь как можно меньше сидеть в одной позе — обязательно выделите время для ежедневных физических упражнений.

Следует отметить, что тесная одежда и обувь на высоком каблуке также может стать причиной развития целлюлита.

Для радикального лечения целлюлита существует множество методов. Насколько они эффективны, попробуем разобраться.

Растирание морской солью проблемных участков. Этот метод на практике доказал свою эффективность. Однако не стоит забывать, что результат никогда не приходит сразу. Тем более стоит также учитывать стадию развития заболевания. Понятно, что начальная стадия лечится намного быстрее.

Возвращаясь к растиранию морской солью, хотелось бы отметить, что эта процедура полезна для кожи всего тела.

Антицеллюлитный массаж также эффективен и полезен. Но существуют недостатки: процедура достаточно болезненна и после остаются синяки. Но ведь красота требует жертв, не так ли?

Лечебное обертывание. Современная косметология предлагает обертывания с использованием различных видов глин с добавлением травяных настоев, и многих других составов, а также водорослей и даже шоколада.

К народным средствам также стоит присмотреться.

Блюда из картофеля помогут сделать кожу более упругой, а содержащийся в картофеле кальций выведет излишки жидкости Вашего организма. Однако чипсы и жареный картофель не смогут помочь Вам избавиться от целлюлита.

Для повышения эластичности соединительной ткани и ее укреплению просто необходим витамин С. 50г красного перца, 50г черной смородины или настой шиповника из 25г высушенных плодов — вот рецепт, благодаря которому возможно покрыть необходимую суточную дозу витамина С.

Вода играет немаловажную роль при лечении целлюлита. Рекомендуется пить как можно больше воды. Вы ведь помните, что при целлюлите вода плохо выводится через кожу. В этом случае также можно обратиться к рецептам, которые можно приготовить в домашних условиях. Например, настой из березовых листьев хорошо выводить жидкость из организма, тем самым вымывая шлаки.

К более дорогостоящим и сложным процедурам в борьбе с целлюлитом можно отнести следующие:

Прессотерапия. Весь секрет заключается в костюме, наполненном воздухом. Воздух внутри этого костюма циркулирует и создает таким образом давление на ткани. Циркуляцией воздуха управляет компьютер. Такая процедура поможет убрать отеки, улучшить трофику клеток ткани, подверженной целлюлиту. Процедура эффективна при начальных стадиях развития заболевания.

Применяется в совокупности с другими методами лечения при более запущенных формах целлюлита.

Процедура электролиза предназначена в основном для удаления излишнего жира из подкожной клетчатки. Этот метод использует пластины, которые накладываются на тело, и тонкие иголки, по которым передается низкочастотный ток, безвредный для здоровья. В тканях начинает активизироваться обмен веществ, начинают расщепляться жиры, улучшается отток лимфы.

Метод мезотерапии заключается в том, что полезные коктейли из лекарственных средств, витаминов и др. «доставляются» под кожу прямо в самую «горячую точку» «апельсиновой корки». Мезотерапия — очень эффективный способ избавиться от целлюлита. Но стоит заметить, что он является достаточно дорогостоящим и болезненным. Прежде, чем решиться на такую процедуру, убедитесь в квалифицированности врачей, ведь от этого зависит Ваше здоровье.

Кроме того существует множество омолаживающих методик. Но не стоит бросаться в омут с головой. Прежде, чем поверить на слово рекламе, проконсультируйтесь с врачом о безвредности и эффективности какого-либо метода.

Какой бы метод Вы ни решили бы применить, помните, что ни один полученный результат не будет долгосрочным, если Вы не будете следить за своим образом жизни.

Питайтесь правильно, больше двигайтесь и у Вас все получится!

Пандемия: ожирение наступает

Ожирение – это болезнь, принявшая в последние четверть века характер эпидемии. Избыточный вес или ожирение характерен для более миллиарда землян. В результате от лишнего веса страдают взрослые и подростки, дети и даже младенцы. Так, в Европе от 20 до 36% процентов детей и подростков весят больше нормы.
Ожирение встречается как в развитых, так и в развивающихся странах, хотя, по данным исследователей, люди с большим доходом и с образованием все же меньше подвержены этому недугу.
В число лидеров по числу толстяков входят США, Великобритания, Мексика, Австралия и Новая Зеландия. Так, 67% взрослых американцев имеют избыточный вес, 30% – толстяки и 5% весят столько, что это представляет для них смертельный риск.

Ожирение значительно уменьшает продолжительность жизни: те, кто имеют небольшой излишний вес, могут прожить на 3-5 лет меньше, в то время как страдающие выраженным ожирением – на 15 лет и только одни из них имеет шанс дожить до 76 лет. По данным министерства здравоохранения США, ежегодно от ожирения и связанных с ним заболеваний умирают свыше 400 тысяч человек.

По данным ВОЗ, около 50% европейцев имеют избыточный вес, а 30% – явное ожирение. Лишний вес имеют каждый третий англичанин и каждый второй немец. Россияне, как и другие восточноевропейцы, также стремительно набирают килограммы: так, 50% российских женщин страдают ожирением и по этому показателю опережают жительниц других европейских стран. Число людей, больных ожирением, увеличивается на 10% каждые 10 лет. Соответственно растут и расходы на лечение как этого недуга, так и сопутствующих ему заболеваний, среди которых гипертония, сахарный диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, рак, желчно- и мочекаменные болезни, остеоартрит, остеоартроз, плоскостопие, подагра, варикозное расширение вен, апноэ, пониженный иммунодефицит, грибковые и стрептококковые кожные заболевания, снижение потенции.
Ожирение — это хроническое заболевание с нарушением обмена веществ, при котором увеличивается количество жировой ткани. Выделяют четыре степени ожирения и две стадии заболевания — прогрессирующую и стабильную. При 1-й степени фактическая масса тела превышает идеальную не более чем на 29%, при 2-й – избыток составляет 30-40%, при 3-ей степени ¬– 50-99%, при 4-ой – фактическая масса тела превосходит идеальную на 100% и более. Различают три типа ожирения: яблочный тип, при котором избыточный жир располагается на животе и верхней части туловища (наиболее характерен для мужчин); грушевидный тип, когда избыточный жир располагается на бедрах, ягодицах и в нижней части туловища (наиболее характерен для женщин); и смешанный. Грушевидный тип сложнее поддается лечению с помощью диет, а яблочный тип приводит к большим осложнениям.
Лечение ожирения затруднено из-за необходимости использования комплексных методов и высокой вероятности развития рецидивов. Поэтому тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов, нужно помнить, что им придется пожизненно следовать правилам питания, не позволяя себе поблажек, ценой которых может стать собственное здоровье. Доказано, что избыточный вес осложняет работу кровеносной, эндокринной и мочевыводящей систем, наносит вред суставам и мышцам. Ожирение влияет и на работу нервной системы, вызывая нарушения сна и депрессию, нарушая регуляцию работы желудочно-кишечного тракта, провоцируя повышенные аппетит и жажду.
Человек с избыточным весом попадает как бы в замкнутый круг: плохое настроение, стресс вызывают желание заесть его чем-нибудь, что приводит к увеличению веса, а это, в свою, очередь, провоцирует депрессию. И так – без конца, пока мы не поймем, что частые походы на кухню не спасут от неприятностей, скорее наоборот.
Понятно, что на первом месте среди причин ожирения самая банальная – переедание. Люди, съедающие больше положенного при их росте и возрасте и ведущие малоподвижный образ жизни, расходуют полученные калории очень незначительно. Так прибавляются те самые килограммы.
Кстати, умственная работа приводит к ожирению не только по причине низкой знергозатратности – калории почти не сжигаются, но и потому, что работающий мозг нуждается в большом количестве глюкозы, что обостряет аппетит.
Кроме того, ожирению способствуют и другие факторы: несбалансированное питание, в котором преобладают жиры и углеводы, а также закармливание в детстве, наследственность, эндокринные заболевания (проблемы щитовидной железы, репродуктивной системы, надпочечников), возраст (с годами процесс обмена веществ замедляется), пол (женщины больше склонны к полноте), и некоторых лекарств (особенно — гормоносодержащих).
Ожирение развивается вследствие нарушений работы гипоталамуса – отдела головного мозга, который управляется гормонами и регулирует аппетит. Так, после еды в крови повышается концентрация гормонов лептина и инсулина. Генные мутации могут блокировать способность гипоталамуса анализировать содержание лептина в крови, нарушая механизм регуляции аппетита и приводя, таким образом, к ожирению. Другая мутация препятствует связыванию инсулина, что увеличивает выработку глюкозы, которая в итоге превращается в жир. Избыток инсулина также усиливает аппетит и ведет к набору лишних килограммов.
В человеческом мозге есть два отдела, напрямую связанные с усвоением пищи: центр голода и центр насыщения. Нарушения в их работе связаны с развитием ожирения. Кроме того, есть и центр удовольствия, в котором вырабатывается вещество допамин, отвечающее за нашу реакцию на вкус пищи: чем меньше допамина, тем меньше нас радует еда и тем больше нам хочется съесть, чтобы, наконец, почувствовать удо
вольствие. А это — прямой путь к ожирению.
Вообще, как показали исследования последних лет, в ожирении повинны не только отсутствие культуры питания, но и гены-мутанты, кишечные бактерии, а также аденовирусы.
Как же сохранить здоровье, сохранив на своем столе все разнообразие современной кухни? Чтобы компенсировать отклонения в диете, стоит прибегнуть к помощи современной науки.
Японской компанией Shimizu Chemicals для контроля массы тела разработан продукт Реолекс (Rheolex), получаемый по уникальной технологии из клубней растения конняку (Amorphophallus konjak). Уникальные вещества, входящие в его состав, попадают в желудок, создают ощущение его наполненности и снижают аппетит, предотвращая переедание.
Реолекс адсорбирует вредные для организма вещества – тяжелые металлы, пищевые красители, токсины и консерванты, предотвращая их всасывание в кишечной стенке и обеспечивая выведение вредных веществ из организма.
С помощью Реолекса вы сможете похудеть, ни в чем себе не отказывая, не снижая калорийности питания и не нанося вреда здоровью.

Лечение прыщей и угрей. Чистое лицо – дело кремния

Подумаешь, на подбородке выскочил прыщик. Казалось бы, такая маленькая неприятность, но что может быть досаднее? Сколько сразу начинается переживаний, особенно у молодых девушек. Первое свидание с парнем под угрозой! Разве можно показаться в таком виде на глаза кавалеру?

И вот в полном отчаянии юная красотка, крутясь с разных сторон перед зеркалом, острыми коготками пытается выдавить ненавистный бугорок. Причем противный прыщ становится еще больше, а вокруг него выступает краснота, а при сильных нажатиях добавляется синева с чернотой.
К концу нелегких манипуляций отражение напоминает злую героиню из детского фильма ужасов – всклоченная прическа и пятна по всему лицу от нервного напряжения, распухшая нижняя челюсть с огромным синяком и глубокими царапинами от ногтей. Внешний облик, как и настроение, испорчены окончательно. Романтическая встреча сорвалась, придется пару дней, а то и до конца недели замазывать лицо тональным кремом, чтобы хоть среди подруг не выглядеть пугалом. Кому из девушек не знакома такая ситуация?
Визитная карточка неудачника
Каждый подросток сталкивается с проблемной кожей. Только у одних прыщавость слабо выражена, либо угри появляется в местах, которые можно спрятать под одеждой. А у других обсыпает все лицо, шею, руки и спину, выдаваясь над поверхностью кожи красными, белыми и черными головками. Наиболее страшно смотреть на раздувшиеся прыщи, готовые лопнуть в любой момент.

У несчастных с подобными высыпаниями, как правило, нет друзей и даже приятелей. Сверстники боятся, что жидкая масса в буквальном смысле слова вырвется на свободу и окажется на лице и теле у рядом стоящего человека.
Причины сыпи у подростков
Многие подвергаются насмешкам с оттенком брезгливости и пренебрежения. И не только девочки — объект негативного внимания, юноши тоже попадают в категорию изгоев. Поэтому прибегают к распространенным методам, сулящим быстрое избавление от прыщей. Однако в большинстве своем они лишь временно помогают, так как не устраняют причины.

Главные виновники подростковых прыщей – это гормональные изменения. Например, в период полового созревания повышается уровень андрогенов, который дает резкое увеличение продукции сальных желез. Чрезмерно вырабатывается жирный секрет, поры закупориваются и образуются прыщи.
Лечение подростковых прыщей
Ошибаются те, кто считает, что достаточно помазать прыщики чудодейственным кремом из рекламного ролика и все исчезнет без следа. На самом деле, в новомодных препаратах содержится большое количество антибиотиков, нарушающих работу микрофлоры кишечника, а это уже приводит к серьезным заболеваниям, например, развивается стойкий дисбактериоз и гнойный дерматит. Для качественного устранения истинных причин возникновения прыщей требуется очищать организм. Поможет быстро и эффективно решить проблему современный препарат из серии сорбентов – Полисорб.
Все токсичные вещества проходят через пищеварительную систему, где большая часть из них всасывается и с кровью разносится к органам. А препарат на основе природного кремния выявляет болезнетворные микробы, связывает их в комплексы и выводит из организма. Для полноценной очистки требуется принимать сорбент курсом 10-14 дней.

Необходимо пропивать по 3 грамма (один пакетик) или столовую ложку с горкой 3 раза в день через 1,5 часа после приема пищи. Полисорб можно употреблять подросткам в разные этапы гормональных всплесков. Ведь он не имеет абсолютных противопоказаний.
Чисто женские угри
Нередко прыщи «посещают» представительниц прекрасного пола в зрелом возрасте. Респектабельные дамы, опаздывая на деловые переговоры, прячут лица под широкополыми шляпами… Домохозяйки, низко пригибаясь, двигаются за прилавками супермаркета, стараясь побыстрее набрать необходимые продукты, и скрыться от навязчивых соратниц в стенах своего дома. Испорченную красоту никому не хочется демонстрировать. Тем не менее, основной источник кожных высыпаний среди женщин от 20 до 40 лет – это стероидная перестройка в последней стадии менструального цикла. Они возникают обычно за неделю до месячных и локализуются в носогубном треугольнике.
Коррекция гормональных прыщей
Сыпь на коже – это, прежде всего, воспаление. Поэтому бороться с такими прыщами нужно противовоспалительными средствами и гормонами, а не пилингом или растительными масками. Как правило, медикаменты имеют массу побочных эффектов, и приносят подчас больше вреда, чем пользы. Однако и из этого положения поможет выйти энтеросорбент Полисорб.

Кремниевое лекарство обладает уникальными очищающими свойствами, а это необходимо каждой женщине. Дело в том, что одной из причин болей во время месячных является загрязнение организма токсичными веществами, которые образовались во время жизнедеятельности.
Действие патогенных факторов подрывает работу эндокринной системы. А сорбент устраняет все вредные элементы, за счет чего защитные механизмы активизируются. В итоге постепенно улучшается не только внешний вид, но и стабилизируется уровень женских половых гормонов. Так препарат способствует снижению болезненности в любой фазе менструального цикла. Легче переносятся, а иногда уходят совсем, неблагоприятные ощущения внизу живота, головокружения и тошнота, которые часто беспокоят дам.
После применения сорбента с каждым курсом наблюдается меньше высыпаний, С приходом месячных можно пить препарат 3 раза в день по столовой ложке с верхом весь период кровотечения, но не дольше 10 дней. Если процесс овуляции идет тяжело и с различными неприятными проявлениями, то Полисорб желательно начать принимать, не дожидаясь менструальных выделений.
Еще один момент, на который женщины не обращают должного внимания – это прыщи после косметики. Так проявляется местная аллергия. Однако избавиться от нее можно быстро и качественно. Достаточно принимать Полисорб в средней суточной дозировке: по 2-4 столовых ложки в день за 1 час до еды. Курс лечения составляет 7-10 дней.
Угревая болезнь
Данный термин используется в отношении угревой сыпи (акне), которая является следствием какого-либо неблагополучия в организме. Когда один из органов или вся система поражена, то в кровь и лимфу выделяются токсичные продукты жизнедеятельности вредных бактерий, которые разносятся по сосудам к здоровым клеткам и тканям, в том числе и к поверхности кожи. Иногда высыпания могут быть единственными симптомами внутреннего конфликта. Однако по месту их расположения можно сказать, где искать заболевание. К примеру, угри в области рта – признак воспаления яичников, а высыпания на висках и шелушение кожи щек – причина гастрита, панкреатита или холецистита.
Терапия акне
Стоит отметить, что ни в коем случае нельзя давить прыщи и угри, особенно если они красного цвета, так как это свидетельствует о начале созревания. И если оказать механическое воздействие, то можно занести инфекцию, а также способствовать распространению воспалительного процесса в окружающие ткани. Для устранения угревой сыпи хорошо применять Полисорб и внутрь, и снаружи. Требуется пропивать препарат по 3 грамма или столовую ложку с горкой 4 раза в день через 1,5 часа после еды в течение 14 дней.
А для наружного применения готовится раствор с кремнием, которым нужно очищать кожный покров. Для кремниевой маски порошок сорбента разводится в воде до густоты сметаны, что составляет примерно 1 чайную ложку или пакетик на 1 грамм. Смесь аккуратными движениями кончиков пальцев накладывается тонким слоем на лицо и шею (минуя область глаз) и подсыхает в течение 10 — 15 минут.

Когда последний участок кожи становится сухим, можно смывать теплой водой. Для поддержания эффекта маски и увлажнения кожи хорошо нанести питательный крем. Стоит отметить, что после регулярной очистки Полисорбом восстанавливается здоровый цвет лица, исчезает жирный блеск, а прыщи и угри покидают кожный покров.
Полисорб МП – лекарство из кремния для вашего здоровья!
Получите консультацию врача на сайте http://www.polisorb.ru