Подробности www.corp-enliven.narod.ru Биологически активные добавки к пище или, проще говоря, БАДы прочно вошли в нашу повседневную жизнь. Изначально о них сложилось неоднозначное мнение. Много различных мнений, слухов, домыслов и кривотолков: от повального увлечения до полного неприятия.
Бытуют устоявшиеся мифы и предубеждения, зачастую не имеющие ничего общего с реальным предназначением БАДов и их влиянием на организм человека. Что же на самом деле представляют собой биологически активные добавки, в чём их преимущества и недостатки, когда их следует принимать, есть ли у них противопоказания? На эти и многие другие вопросы мы попросили ответить одного из ведущих российских специалистов, директора по внешнекорпоративным связям ООО «Амвэй» (владельца бренда Nutrilite) Алексея Петренко.
МИФ 1: «БАД – это лекарство»
– Алексей, что же такое БАД: лекарственный препарат или, всё же биологически активная добавка к пище?
– В России, как и в большинстве других стран, законодательство относит биологически активные добавки (БАД) к продуктам питания. В отличие от лекарственных средств добавки не используются для диагностики и лечения болезней, а способствуют поддержанию необходимых организму веществ на уровне физиологической потребности. В нашей стране на протяжении многих лет общество относилось к БАД как к «легким» лекарствам или даже как к средствам нетрадиционной медицины. Это совершенно не правильное представление. Добавки не могут лечить, они помогают нашему организму противостоять различным неблагоприятным факторам.
– Можно ли рассматривать БАДы как медикаментозные средства?
– Нет. По одной из классификаций, биологически активные добавки разделяют на нутрицевтики – источники пищевых веществ и парафармацевтики. Последние могут использоваться для профилактики и вспомогательной терапии заболеваний, а также нормализации функций организма. Но и в том, и в другом случае, добавки сами по себе не несут лечебный эффект. В этом существенное отличие БАД от лекарств.
– В каких случаях они могут применяться для лечения конкретных заболеваний?
– При государственной регистрации БАД органы надзора очень четко определяют область их применения. Как правило, она ограничена использованием их в качестве источника веществ, обладающих благоприятным воздействием на организм человека. Поэтому БАД может использоваться при лечении заболеваний только как вспомогательный компонент терапии, способствуя выздоровлению.
МИФ 2: «У БАД нет противопоказаний»
– Насколько верно данное утверждение?
– Не верно. БАД являются частью пищевого рациона, который мы составляем с учетом многих особенностей, в том числе нашего самочувствия и специфических особенностей организма. Хорошо известен целый ряд продуктов питания, которые могут оказать неблагоприятное действие на человеческий организм в избыточных количествах или при наличии определенных состояний (беременность, аллергические реакции, хронические заболевания и т. д. ). К выбору и употреблению БАД надо относиться так же внимательно, как и к планированию нашего питания.
– Есть ли у БАД противопоказания, и в каких случаях необходимо посоветоваться с врачом, прежде чем принимать их?
– Перед выводом нового продукта на рынок добросовестный производитель проводит длительную работу по выявлению противопоказаний, о возможности которых предупреждает потребителя в информации на этикетке. В России безопасность и наличие противопоказаний БАД дополнительно подтверждается в процессе государственной регистрации препарата. Как общее правило, мы всегда рекомендуем обращаться за консультацией к врачу беременным женщинам, кормящим матерям и детям.
МИФ 3: «Принимая БАД, ты не будешь болеть»
– Насколько эффективно влияние БАД на иммунную систему организма и его способность противостоять различным заболеваниям?
– Настолько же, насколько правильное сбалансированное питание из свежих и качественных продуктов эффективно влияет на иммунную систему и усиливает способность нашего организма противостоять внешним негативным факторам. Наука о питании достаточно хорошо изучила целые классы биологически активных компонентов и их важная роль для здоровья человека не вызывает никаких сомнений. Однако ни для кого не секрет, что в наши дни большинство из нас просто не имеют возможности обеспечить свой повседневный рацион всеми питательными компонентами и именно в этом случае проявляется острая необходимость в дополнительном приеме БАД. Минералы, микроэлементы, полиненасыщенные кислоты, волокна и т. д. , которые непосредственно участвуют в защитных функциях организма и чей дефицит характерен для современного человека, можно получить при ежедневном приеме 1-2 добавок.
– Можно ли их рассматривать как аналог общеукрепляющих витаминных препаратов и лекарственных средств, повышающих иммунитет?
– Нет, в лекарственных средствах концентрация витаминов в десятки раз превышает физиологические потребности организма. Терапевтический эффект лекарств требует подтверждения клиническими исследованиями, равно как и подтверждения противопоказаний. Для БАДов концентрации компонентов находятся в пределах установленных адекватных норм.
МИФ 4: «БАДы могут назначать только врачи!»
– Кто и каким образом должен выдавать рекомендации или предписания на применение БАД?
– Каждый решает сам, какие активные добавки ему принимать. Ведь в отличие от большинства лекарственных средств, для БАД не требуется рецепт и назначение врача. При выборе того или иного продукта следует руководствоваться указаниями производителя, советами специалистов и медиков. Немаловажным является и репутация производителя в нашей стране.
К счастью, на нашем рынке сегодня есть целый ряд добросовестных отечественных и иностранных разработчиков БАД, из года в год подтверждающих высокое качество своей продукции. Мы настоятельно рекомендуем при покупке изучать состав БАД, выяснять природу и назначение незнакомых для вас компонентов. Добросовестный производитель или продавец всегда поможет вам с информацией такого характера.
МИФ 5: «От БАДов вообще нет никакой пользы!»
– Насколько верны подобные утверждения?
– Не верны. БАД, как добавки к пище, помогают человеку сбалансировать и обогатить свой рацион питания самыми важными компонентами, включая микроэлементы, витамины, минералы и фитонутриенты. Для ослабленного организма активные добавки могут оказать незаменимую помощь в процессе восстановления от воздействий стрессов и физических нагрузок. Необходимо помнить, что БАД не обладают быстрым эффектом и для полноценного воздействия БАД требуется длительный и регулярный прием. Вот когда вы, по прошествии многодневного курса, отметите общее укрепление организма и улучшение тех или иных функций, вот тогда можно считать, что БАД, который вы принимаете, пришелся вашему организму «по вкусу».
МИФ 6: «Принимая БАДы, можно вообще больше ничего не есть!»
– Могут ли БАДы заменить нормальное питание?
– По определению, БАД являются добавками к пище, а не ее заменителями. Ничто не заменит уникальный набор питательных веществ пищевых продуктов, которые сформировались природой. Конечно, современные технологии стремятся максимально приблизить состав БАД к компонентам пищевых продуктов, однако это не является главной целью в производстве БАД. Более важным является разработка уникальных композиций биологически активных веществ с выраженным благоприятным эффектом, которые могут усилить наш пищевой рацион и покрыть дефицит, сформированный теми или иными негативными фактора.
МИФ 7: «БАДы – лучшее средство для похудения или, наоборот, для набирания веса»
– Правда ли, что БАДы – эффективное средство для похудения и установления оптимального веса?
– Из всего многообразия БАД продукты для лиц, контролирующих массу тела, можно выделить в отдельную категорию. Как и в случае с понятием БАД вообще, назначение таких продуктов совершенно неверно трактуется в нашем обществе. СМИ пестрят объявлениями о магических таблетках и сотнях потерянных килограммов счастливых пациентов.
Для нас очевидно, что при наличии живого спроса у населения на волшебные средства, предложения такого рода всегда будут в изобилии. К сожалению, еще не существуют препараты, прием которых в одночасье снизит вес, не вызвав при этом побочных реакций и неблагоприятных нарушений в естественном обмене веществ.
Подобные нарушения могут привести к серьезным последствиям для здоровья и «перевесить» сброшенные чудесным образом килограммы. Коррекция веса – это комплексная программа, состоящая из специальной диеты, набора БАДов и физкультуры, т. е. фитнеса.
При выборе программы необходимо учитывать индивидуальные особенности, противопоказания, уровень мотивации и т. д. Диета – это стресс для организма, и в программах коррекции веса биологически активные добавки призваны увеличить количества питательных веществ. Другая группа БАД направлена на улучшение процессов обмена веществ в организме. Третья – способствует нормализации функций кишечника. Во всех случаях БАД должны рассматриваться как составная часть программы коррекции веса, успех которой зависит от всех ее компонентов.
МИФ 8: «Подсаживание» на БАДы – вредно для организма»
– Существует ли привыкание организма к пищевым добавкам?
– Список ингредиентов, разрешенных к использованию в БАД, составляется и утверждается государственными органами с участием ведущих отраслевых институтов России и с учетом международного опыта. Назначение этого списка – определение нормативов для оборота продукции, не содержащей опасных для человека веществ, в том числе и вызывающих зависимость. Поэтому, биологически активная добавка, соответствующая всем нормативным требованиям, не может вызывать привыкания к какому-либо из компонентов. С другой стороны, качественный БАД, который вошёл в повседневный обиход, и ставший привычным дополнением рациона всей семьи, должен принести только пользу.