Медицина

Записи с меткой «культура»

Цена: 1239 рублей

Название: Лечебная физическая культура

Автор: В. А. Епифанов

Год выпуска: 2006

ISBN: 5-9704-0217-6

Страниц: 568

Описание:
В учебном пособии освещены задачи и содержание медицинской реабилитации с учетом современных достижений, роль и место лечебной физической культуры в восстановительном лечении. В систематизированном виде описаны основные средства и формы лечебной физической культуры, возможности ее использования для профилактики и лечения заболеваний и повреждений различных органов и систем на этапах восстановительного лечения. Представлены основные сведения о мануальной терапии и массаже с иллюстрацией наиболее часто используемых приемов. Рекомендуется в качестве учебного пособия для студентов медицинских вузов.

Цена: 1018 рублей

Название: Микробиология. Биология прокариотов. В 3 томах. Том 3

Автор: А. В. Пиневич

Год выпуска: 2009

ISBN: 978-5-288-04894-4

Страниц: 460

Описание:
Фундаментальный учебник по микробиологии основан на курсах лекций, которые автор читает студентам Биолого-почвенного факультета Университета с начала 1970-х годов. Наряду с классическими сведениями излагаются современные представления о биологии бактерий и архей. Многие вопросы рассматриваются под непривычным углом зрения, а некоторые еще не обсуждались в отечественной литературе. Учебник отражает гигантский прогресс в изучении структурно-функциональной организации, биоразнообразия и филогении прокариотов. Одним читателям это расширит кругозор, другим поможет переосмыслить представления об организации прокариотов, их роли в органической эволюции и биосфере. Последний, 3 том посвящен цитогенетике, онтогенезу, регуляции, экологическим стрессам, синэкологии, микробным культурам и биотехнологии. Учебник рекомендуется студентам, аспирантам биологических факультетов университетов, может быть полезен исследователям-микробиологам, а также специалистам в других естественных…

Цена: 594 рублей

Название: Краткий курс медицинской и биологической физики с элементами реабилитологии. Лекции и семинары

Автор: В. Н. Федорова, Л. А. Степанова

Год выпуска: 2008

ISBN: 978-5-9221-1022-8

Страниц: 624

Описание:
Учебное пособие написано в соответствии с официальной программой по медицинской и биологической физике. Наряду с вопросами физики и биофизики пособие содержит вопросы теории вероятностей, математической статистики, корреляционного и регрессионного анализа. В основу пособия положен материал лекций и семинаров по курсу «Медицинская и биологическая физика». Отличительная особенность пособия — многие лекции имеют раздел, посвященный вопросам медицинской реабилитации. Для студентов, преподавателей и аспирантов медицинских вузов, а также институтов физической культуры.

HTML clipboardРазличают чистое, или строгое, вегетарианство, сторонники которого исключают из пищевого рациона не только мясо и рыбу, но и молоко, яйца, икру и не чистое вегетарианство, допускающее молоко, яйца, то есть продукты, полученные от живых животных. Заглянем в историю. Первые общества вегетарианцев образовались в середине XIX века сначала в Англии, затем в Европе и Америке.

Современное отношение к вегетарианству несколько отличается от прежнего. В XIX веке – первой половине XX приверженцы растительной пищи исходили в основном из побуждений религиозных, нравственных, философских. Сегодня же при решении вопроса о вегетарианском рационе люди, прежде всего, имеют в виду соображения медицинского характера. Если здоровье человека улучшается при диете с вегетарианской направленностью, он становится ее сторонником.

В последние два – три десятилетия диетологи начали уделять серьезное внимание диете, ориентированной больше на растительную пищу, считая ее не только приемлемой, но и более полезной для здоровья. Многие исследователи отмечают, что у вегетарианцев реже наблюдаются поражения сердечно-сосудистой системы, ниже уровень холестерина в крови,  артериального давления и, следовательно, реже встречается гипертоническая болезнь.

Сторонники вегетарианства в своих работах ссылаются на имена выдающихся представителей мировой культуры, питавшихся преимущественно растительной пищей, и этим обосновывают свои выводы о положительном влиянии вегетарианской диеты на деятельность мозга, интеллект. Пифагор, Эпикур, Платон, Овидий, Плутарх, Сенека, Томас Мор, Монтень, Вольтер, Руссо, Адам Смит, Байрон и многие другие выдающиеся умы человечества отдавали предпочтение растительной пище. Согласно представлениям вегетарианцев, потребление животных продуктов противоречит строению и функции пищеварительных органов человека, способствует образованию в организме токсичных веществ, отравляющих клетки, засоряющих клетки и вызывающих хронические отравления.

Питание исключительно растительной пищей ведет человека к идеалу. Достоинством вегетарианства по сравнению с обычным питанием является уменьшение риска заболевания атеросклерозом. Вегетарианская диета (здесь можно найти множество вегетаринских рецептов) способствует нормализации артериального давления, при этом снижается вязкость крови, реже отмечаются опухолевые заболевания кишечника, улучшаются отток желчи и функция печени, наблюдаются и другие положительные эффекты.

Однако  большинство исследователей полагают, что при питании исключительно растительной пищей, то есть при строгом вегетарианстве, возникают значительные трудности в достаточном обеспечении организма некоторыми витаминами. При соблюдении принципов строгого вегетарианства необходимо потреблять чрезмерный объем растительной пищи, которая соответствовала потребностям организма в энергии. При длительном строгом вегетарианстве возникает перегрузка пищеварительной системы большим количеством пищи, что обуславливает высокую вероятность возникновения дисбактериоза, гиповитаминоза и белковой недостаточности.