Медицина

Июль 2009

Ирина Муравская
Диетолог Ирина Муравская предоставила сайту Посольство Медицины несколько своих оригинальных статей с советами тем, кто мечтает похудеть и снизить вес. В данной статье вы найдете оригинальный способ определения «на глаз» веса продуктов в тарелке, советы по безболезненному сокращению порций и организации питания в соответствии с образом жизни.
Большинство людей, в том числе желающих снизить вес, едят три раза в день: завтрак, обед, ужин. Если один из самых важных факторов стоимости дома – его расположение, то самый важный фактор питания человека, особенно с избыточной массой тела или ожирением – умеренность и еще раз умеренность.
Чтобы успешно избавиться от лишнего веса, надо контролировать общее содержание калорий и пищевую ценность рациона. Вам надо сжигать столько же калорий, сколько вы получаете с пищей, чтобы снова не набрать лишний вес.
Важно:
— Организовать питание таким образом, чтобы оно подходило вашему образу жизни
— Сокращая порции, уменьшайте прием сахара, жиров и алкоголя. Эти продукты не содержат полезных веществ, таких как витамины и минералы, а только являются источником лишних калорий.
Контролировать калории не так просто, когда реклама на ТВ постоянно предлагает попробовать те или иные продукты и обещает, что их употребление сделает вас сексуальнее и привлекательнее. Еще одно искушение – ресторан, где меню позиционирует все как пищу греческих богов.
Чтобы не утонуть во всем этом пищевом многообразии и визуально представить себе порции нужных размеров, используйте следующие подсказки, чтобы понимать сколько каких продуктов лежит в вашей тарелке:
??Спичечная коробка – это примерно 30 г
??90-100 г мяса — кусок размером с колоду карт
??150-180 г – максимальная разовая порция белков. Она никогда не должна превышать размер ладони. Это соответствует максимальному количеству мяса, которое ежедневно может съедать человек, ведущий малоподвижный образ жизни. В ресторане положите свою руку рядом с порцией и сравните кусок мяса с размером ладони (без пальцев). Если порция окажется больше, отрежьте лишнее.
??Средний фрукт – размером с теннисный мяч
??Средняя картофелина – размером с гусиное яйцо
??Средний бублик – размером с хоккейную шайбу
??30 г сыра – кусочек размером с домино
??Стакан фруктового сока – 200 г
??Порция брокколи – размером с лампочку
Если вы предпочитаете есть понемногу, но часто, можете разделить общее количество потребляемой пищи на пять маленьких приемов. Не пропускайте завтрак.
Организм «постился» целую ночь и с утра уровень сахара в крови очень низкий. Сбалансированный завтрак запускает все системы организма и помогает нам проснуться. Те, кто пропускает завтрак, часто обнаруживают, что «умирают» от желания съесть что-то сладкое, а зачастую, начинают есть все без разбора в течение дня.

Это желание возникает не от слабой силы воли, а от физиологической потребности. В утренние часы самый медленный процесс обмена веществ (термогенический эффект), а чем быстрее перерабатывается пища, тем больше потеря веса. Поэтому завтрак может быть полезен уже тем, что помогает снизить вес. Многие отказываются от завтрака из-за того, что желудок не «принимает» пищу по утрам.

Если Вас беспокоит тошнота, дискомфорт в подложечной области, сначала убедитесь, что эти симптомы не вызывают у вас витамины, аспирин, противозачаточные таблетки и любые другие лекарственные препараты, которые полагается принимать с пищей, а вы принимаете на пустой желудок. Поздний ужин, где в изобилии жирная, да еще и плохо пережеванная пища, может стать причиной гниения и брожения в желудочно-кишечном тракте.
Это приводит к самоинтоксикации организма, нарушению баланса микрофлоры кишечника и к избыточной выработке кетонов. А потом по утрам слабость и дискомфорт.
Единственный способ – это изменить образ жизни. Начните с малого: съешьте маленький ломтик цельнозернового хлеба или половинку банана, замените сливки в любимом утреннем кофе на обезжиренное или 1% молоко. Не ешьте ничего кислого, вроде апельсина, потому что может заболеть желудок. В течение двух недель и даже месяца не пропускайте ни одного дня. Вскоре вы привыкнете к скромной порции еды по утрам и будете готовы идти дальше.
Тем, у кого по утрам нет времени, необходимо приготовить завтрак с вечера. Насыпьте хлопья в миску, а молоко, кефир или йогурт можно добавить утром. Приготовьте ломтик хлеба с сыром, арахисовым маслом или ветчиной из индейки. Утром останется только съесть завтрак с бананом или яблоком – что вам больше по вкусу.
Большинство диетологов рекомендуют на завтрак употреблять углеводы, богатые клетчаткой, легко усвояемые белки и «хорошие» жиры. Дело в том, что для ускорения обмена веществ необходимо обеспечить организм жирами и углеводами. Они помогают друг другу – главное мера. Если вы потребляете только жиры, лишая организм углеводов, он не сможет получить «топливо», расщепляя собственный жир, и ваше тело начнет съедать мышечный белок.
Не пропускайте трапезы в течение дня. Люди, которые забывают о регулярном питании, часто переедают и потребляют значительно больше калорий в следующий прием пищи.
Кроме того, если вы пропускаете трапезы, ваш организм переходит в полуголодный режим. В попытке запастись «топливом» для клеточек обмен веществ замедляется и это приводит к ожирению. Кстати, можно пройти минутный тест «Ожирение или норма», и проверить, есть ли у вас лишний вес, и сколько его набралось.
Тем, кто поздно возвращается домой, не следует отказываться от ужина. Вечерний рацион должен быть легким и скромным. Это позволит поддерживать хороший обмен веществ, а организм без страха перед голодом легко справится с поставленной задачей по снижению веса.

Мне почти 50 лет. В начале декабря 2005 года я перенёс тяжёлый геморагический инсульт. После него левая сторона моего тела имеет ограниченную подвижность.
Несмотря на это, я посильно работаю и вожу автомобиль. О том, как я борюсь с последствиями своего инсульта Вы смoжете прочесть на страницах моего блога «Жизнь после».
В своей борьбе с последствиями инсульта я использую различные методики и разнообразные лекарства. В числе лекарств — препарат АСД который официальная медицина не рекомендует для лечения человека. В блоге приведена история этого препарата, схемы его применения при различных заболеваниях. Выложена в блоге и официальная инструкция по применению препарата АСД ф2.
После инсульта у меня появились проблемы с потенцией и личной жизнью. О том, как я их решил можно прочесть на странице «Битва за потенцию.
Узнав из Интернета о том, что существует метод лечения расстройств нервной системы под названием «Войта терапия» я взял его на вооружение и стал применять её для лечения последстий поразившего меня инсульта. Методу «Войта терапии» посвящён отдельный пост в моём блоге.
Вообще весь мой блог посвящён проблемам лечения последствий инсульта. Не очень давно я плотно столкнулся с ипликатором Кузнецова. Небольшой опыт его применения я имел и раньше, в первый после перенесённого инсульта год. Но теперь, когда я получил обширную информацию об этом приспособлении, мне кажется, что и действует он на меня в несколько раз сильнее. Этой информацией я делюсь с посетителми своего блога.
На страницах своего блога я анализирую уроки своего инсульта. Здесь же я делюсь сведениями об украинском препарате Витанейрон, аналоге финского препарата Нейровитан, но который в несколько раз дешевле.

Цена: 960 рублей

Название: Патофизиология. Задачи и тестовые задания

Автор: Под редакцией П. Ф. Литвицкого

Год выпуска: 2011

ISBN: 978-5-9704-1866-6

Страниц: 384

Описание:
Задачи и тестовые задания являются основным дидактическим компонентом учебно-методического комплекса по патофизиологии. Они соответствуют структуре и содержанию учебника П.Ф.Литвицкого «Патофизиология». Содержание пособия отвечает требованиям современных программ по патофизиологии и клинической патофизиологии, квалификационных характеристик выпускников медицинского вуза, государственных стандартов послевузовской профессиональной подготовки врача-специалиста по разделу «Подготовка по фундаментальным дисциплинам». Пособие предназначено студентам учреждений высшего профессионального образования, обучающимся по специальностям «лечебное дело», «педиатрия», «медико-профилактическое дело», «стоматология» по дисциплине «патофизиология».

Печень в организме человека выполняет множество жизненно важных функций, из которых наиболее значимыми являются метаболическая (ни один вид обмена не обходится без участия печени: белковый, углеводный, жировой, минеральный, пигментный), экскреторная (желчевыделительная) и барьерная (защитная и обезвреживающая).

Алкоголь

У любителей крепко и часто выпить развивается заболевание «алкогольный гепатит», оно ведёт к циррозу и другим заболеваниям печени. Также на фоне алкогольной зависимости параллельно с ними возникают панкреатит, гастрит, поражения сердца и головного мозга.

Токсичные вещества — хлорированные углеводороды, бензол, некоторые металлы и др.

Люди, которые по роду работы вдыхают или другим образом имеют дело с ними, — в группе риска по заболеваниям печени.

Наркотики

Вызывают развитие токсического гепатита. Кроме этого, часто при внутривенном введении происходит заражение вирусными гепатитами В, С и D.

Гепатиты и циррозы не так страшны, если вовремя их распознать

Самыми распространёнными заболеваниями печени являются вирусные, алкогольные, холестатические гепатиты и циррозы. Это тяжелые прогрессирующие заболевания, которые могут довести до инвалидности. Но почти каждое из них поддаётся лечению — главное, вовремя распознать.

Гиподинамия, неправильное питание приводят к избыточной массе тела и вызывают стеатозный гепатит.

Вирусные гепатиты

Гепатит А передаётся через инфицированные сырую воду, продукты, воздушно-капельным путём. От момента заражения до первых признаков проходит от 7 до 50 дней. Симптомы напоминают грипп: высокая температура, ломота в мышцах, слабость. Не требует продолжительного лечения. Хронические формы встречаются редко.

Капельницы назначают при тяжелом течении, чтобы устранить вредное токсическое действие вируса на печень.

Гепатит В передаётся через кровь, половым путём, при инъекциях нестерильными шприцами у наркоманов, от матери — плоду. Симптомы: высокая температура, слабость, боли в суставах, тошнота и рвота. Лечится только в стационаре.

Гепатит С — самая тяжелая форма, симптомы похожи на B. К нему относят посттрансфузионный гепатит — когда заражение происходит во время переливания крови. Хроническая форма (70-80% больных) может перейти в цирроз и рак печени.

Передаётся также, через нестерильные шприцы, половым путём, от матери — плоду.

Гепатит D — «болезнь-спутник», осложняющая гепатит B.

Гепатит Е похож на А. При таком сочетании у беременных велик риск смертельного исхода.

Гепатит G похож на С, но менее опасен.

Нельзя выпивать и загорать

Специфической диеты для всех заболеваний печени не существует. Однако в некоторых ситуациях соблюдать определённый режим питания необходимо, и об этом врач обязательно предупреждает пациента.

Больным циррозом печени нужно ограничить употребление поваренной соли и белка; больным, которым проводят противовирусную терапию, категорически нельзя употреблять спиртные напитки.

Внимание! При всех заболеваниях печени противопоказаны:

1. Приём гепатотоксических препаратов (некоторых антибиотиков и психотропных средств).

2. Физиотерапевтические процедуры допускаются после консультации с врачом.

3. Инсоляции (прямые солнечные лучи).

4. Вакцинации (прививки) — допускаются только после консультации с врачом.

Алкогольная болезнь печени (АБП)

Развивается в результате:

1. Прямого токсического эффекта питьевого спирта.

2. Воздействия токсичных продуктов его распада.

Формы АБ: стеатоз (жировая печень), гепатит острый и хронический, цирроз печени. Эти болезни могут «существовать» как по отдельности, так и в сочетании друг с другом.

Стеатоз (жировая печень) — форма АБП. Без симптомов. Диагностируется при обнаружении гепатомегалии — увеличенных размеров печени.

Острый алкогольный гепатит (ОАГ). Без симптомов. Могут быть лихорадка и астенический синдром (слабость, вялость, плохое настроение).

Для диагностики проводят исследование — биопсию печени. Если выявляется вещество — алкогольный гиалин, — тогда, скорее всего, пациент болен ОАГ.

Холестатический гепатит развивается на фоне нарушения желчеотделения. Симптомы: желтуха, кожный зуд, слабость. Лечение, обследование — только в стационаре.

Цирроз — дистрофия и омертвение ткани печени. Симптомы: слабость, желтуха, нет аппетита. Почти не лечится.

28 ноября 2006

Комсомольская правда.